今日看书，看到一款沉睡6年的一款茶：中茶深山野韵
在2014年8月出品的一款【中茶深山野韵】，大家是否还记得？
中茶六堡第一款：野生大树茶饼
产品研发前期，梧州中茶茶业有限公司张均伟总经理带领中茶梧州项目组至广西各地山林考察野生古茶树资源，所发现的茶树种类丰富，这些古茶树的主干直径约在0.38～1.4米、树高约3.5～15米、树冠直径约4~6米，叶张壮硕油亮，内涵物质丰富，品质上乘，是制茶的上好原生材料。
“深山野韵”饼精选广西境内高山野放老茶树原料毛茶，在传统六堡茶加工工艺的基础上，进行工艺创新，精心改良制作而成。
中茶六堡第一款手工揉制茶饼
“深山野韵”饼由中茶梧州资深茶师们手工揉制，选料细致，蒸茶时间精确，每一片茶饼都是茶师们的潜心力作。成品饼型圆润饱满，色泽油润，条索壮硕显毫，内外一致，松紧适度，有利于六堡茶收藏存放的自然转化，同时也方便撬取饮用，可品可藏。
中茶六堡第一款独特醇化技术茶饼
“深山野韵”饼采用梧州中茶创新工艺--独特醇化技术，大大降低了茶叶原有的苦涩味，再经过梧州中茶天然木结构仓库陈化若干时间，令茶叶香气更浓郁，茶汤滋味更甘醇。
专家力作 中茶六堡“第一饼”
“深山野韵”饼由毕业于华南农业大学茶叶专业、在茶叶界从业20多年、有丰富茶叶审评经验的茶学专家、全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成员、广西六堡茶标准化技术委员会委员、梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟亲自带领有多年加工制作六堡茶的技术团队，精心挑选原料，亲自监制，采用革新技术，专门针对收藏投资型六堡茶爱好者而制作的轻发酵型六堡茶饼。
大树六堡茶以其独特的身姿与气质，越发被茶客们所钟爱。假如说早前备受关注的“野韵天成”惊艳了这个夏天，那“深山野韵”则是点燃了这个夏天，她是属于八月的“流金女王”，伴随着潜心专注六堡茶60余年的中茶梧州，砥砺奋战全新的征程。
同时《西江都市报》有报到：
深山野韵——未来的六堡茶“红印”
作为黑茶的一大品类，六堡茶如同江南体育下载平台注册 一样，被誉为“可以喝的古董”，年代越久价格越高。说到江南体育下载平台注册 收藏，中茶牌的“印级圆茶”已然成为茶客们追捧的珍馐，尤其是令茶客们魂牵梦萦的“红印圆茶”。而中茶窖藏六堡的“越陈越香”是由多种因素决定的，主要决定于用料、工艺、储存环境、陈放年限等因素。
“红印圆茶”，宛若是吉祥的开端—中国人的红包，亦或是新中国成立的第一批茶品——代表红色江山生生不息。无论红印圆茶是40年代或50年代的产品，都是具有难以抹灭的历史价值与人文回忆的陈年江南体育下载平台注册
品。
再看“深山野韵”饼，精选广西境内高山野放老茶树原料毛茶，在传统六堡茶加工艺基础上，首次采用梧州中茶创新工艺——独特醇化技术，大大降低了茶叶原有的苦涩味，再经过梧州中茶天然木结构仓库陈化若干时间，令茶叶香气更浓郁，茶汤滋味更甘醇。这款为收藏投资型六堡茶爱好者而制作的轻发酵型六堡茶饼饼型圆润饱满，色泽油润，条索壮硕显毫，内外一致，松紧适度，大家从茶饼的容颜中，似乎感受到了资深茶师们手工揉制，细致地选料，把握精确的蒸茶时间，潜心制作每一片茶饼的情境。
撬饼取茶，沸水冲泡，出汤分盏，观其汤色，蜜黄明亮；闻其香，淡淡槟榔香和幽幽花蜜香相互交融，品其味，滋味浓厚，甘醇顺滑。饮后口感饱满香醇，甘甜生津，槟榔香味和野放茶韵相得益彰，令人过齿不忘，回味无穷。
可见，“深山野韵”与“红印圆茶”同样作为分属不同领域的“开山之作”，意义重大。与普洱生茶相比，深山野韵虽不算太浓烈，但口感胜似三年的普洱生茶，性价比极高。而大家知道，品质好的六堡茶，每年能以10%至15%的增长率升值。“深山野韵”茶饼上述独特的优势，尤其在后期的醇化方面，有着巨大的潜能，是一种不可多得的收藏佳品。
当一款好茶同时被赋予了历史革新和人文价值等中介乘数，他离行业翘楚的地位已然不远，“深山野韵”是否可称为未来的六堡茶“红印”？我们拭目以待。
《南宁晚报》当年也曾报道：
【深山野韵】探索：深山的奥妙，野韵的容颜
一杯茶汤里包容了太多丰富的内涵,集日月天地之精华,承载了厚重的历史与文化,很多人都感叹,好茶是可遇不可求的,甚至让人一辈子回味它的美妙,而这些都需要传统工艺和创新来“文火慢炖”。
对茶怀着一颗敬畏之心，并保持刻苦钻研的精神与不甘庸碌的态度，总会有惊喜。如中茶六堡深山野韵，用茶人足迹寻觅深山古茶树，探秘野生大树的奥妙；用传统工艺和独特醇化技术，在天然的木制空间里，演绎出了原叶成茶的与众不同。
喝好茶急不来，做好茶更是急不来，耐得住“寂寞”的中茶人，进深山、到野林，只为寻得佳茗。据了解，在“深山野韵”研发的前期，梧州中茶项目组历经艰辛，踏遍八桂大地，来到梧州、柳州、百色、桂林、钦州等地山区，考察野生古茶树源，发现了丰富的古茶树种类，这些主干直径约在0.38～1.4米、树高约3.5～15米、树冠直径约4~6米的古茶树，研发人员们兴奋不已，这些古茶树叶张壮硕油亮，内涵物质丰富，成就了制成好茶的原生材料。
珍贵的古树野生茶树颠覆以往茶人对传统六堡茶料的认知，关键词永远是传统制作工艺之后……，这一次，中茶人精选广西境内高山野放老茶树原料毛茶，在传统六堡茶加工艺基础上，首次采用梧州中茶创新工艺--独特醇化技术，大大降低了茶叶原有的苦涩味，再经过梧州中茶天然木结构仓库陈化若干时间，令茶叶香气更浓郁，茶汤滋味更甘醇。
当深山野韵以第一款手工揉制“身姿”出现在我们眼前时，为收藏投资型六堡茶爱好者而制作的轻发酵型六堡茶饼饼型圆润饱满，色泽油润，条索壮硕显毫，内外一致，松紧适度，大家从茶饼的容颜中，似乎感受到了资深茶师们手工揉制，细致地选料，把握精确的蒸茶时间，潜心制作每一片茶饼的情境。
撬饼取茶，沸水冲泡，出汤分盏，观其汤色，蜜黄明亮；闻其香，淡淡槟榔香和幽幽花蜜香相互交融，品其味，滋味浓厚，甘醇顺滑。饮后口感饱满香醇，甘甜生津，槟榔香味和野放茶韵相得益彰，令人过齿不忘，回味无穷。与普洱生茶相比，深山野韵虽没班章的浓烈，但有易武的醇厚和冰岛的甘甜，兼具独特槟榔香味，口感胜似五年的普洱生茶，性价比高。
由此可见：
中茶六堡第一款：野生大树茶饼
中茶六堡第一款手工揉制茶饼
中茶六堡第一款独特醇化技术茶饼
专家力作中茶六堡“第一饼”
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