南糯山,耸立于神奇美丽的西双版纳之南,海拔1300米至1800米,山高谷深,森林茂密,四季奇花异果,禽飞兽走,常年湿润多雨,云遮雾罩,是举世闻名滇南“动植物基因宝库”的原生态组成地。
据载:三国时期孔明(诸葛亮,公元181-234年,蜀国“武侯”)率军南征,屯兵南糯山。识天机勘地理的孔明,见此地山高林茂,土质肥沃,云雾缭绕,且人性纯美,是难得的藏福纳宝之地,遂传授哈尼族先民种茶兴茶,史称“武侯遗种”。为解决当地民众居无定所,孔明又教授他们依据自己帽冠的式样,建筑房舍。至今茶区各族人民,称茶山为“孔明山”,茶树为“孔明树”;而掩映在青山翠绿、漫山遍野茶园中,幢幢飞檐斗拱、造型别致的特色民居,则是各族人民对孔明的永恒纪念。
南糯山茶区的先民,世代尊崇“茶祖”孔明,四方传播种茶不息,至今古茶园达1.2万余亩。其中两棵800余年的栽培型茶树,更见证了沧海桑田的历史变迁。
天、地、人的璧合,造就了色、香、味具佳的茶叶品质,“香气高、苦味淡、甜味重”是其别于同类的独有特质。
南糯山古树茶特点:南糯山古树茶条索较长较紧结,茶汤色金黄,明亮,汤质较饱满,苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,山野气韵较好。