2007年八角亭“布朗一号”生茶357克，以布朗山茶区茶青为原料，经八角亭传统工艺制作而成。这款茶的特点是饼形端正，饼面光滑，压制松紧度偏紧，香气纯正，滋味浓厚带烟味，回甘快，汤色橙黄明亮，叶底尚匀。
布朗山茶叶特点
布朗山江南体育下载平台注册 的茶树，多为乔木或小乔木，香气独特，当地称甜茶(相对老曼曼峨)，条索肥壮，显毫、茸毛多，滋味醇厚，苦涩很重，回甘很快，叶底黄绿，口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重。
在云南各大茶区中，布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象，可以用浓酽来形容，这并非农药化肥或是工艺的问题，苦能化开，涩能转化，重苦重涩，自然会化的慢，回甘和生津也就强烈。
布朗山茶的香气有两种，一种是明香，直接可以通过杯底和茶汤感受到的，另外一种是暗香，内敛的，与茶汤融为一体，就是我们所说的水含香，茶汤与香气不分离。
