最近即将上市的宫廷贡润,喝过的小伙伴皆好评,甚至迫不及待想要以提购入,为即将到来的新年消耗准备,那么,它究竟有何魅力,跟随着我们的开汤测评一起去瞧瞧吧。
200g的玲珑小饼,在外表上就让人心生亲近喜爱之情。
单饼和整提都很玲珑可爱
宫廷之物,向来精细珍贵。取“宫廷”之名的熟茶,其用料的等级毋庸置疑,掀开棉纸,可见条索细嫩,金毫密布,撬茶,里外一口料。
冬日,宜暖。所以我们布置了温暖的茶席,以及选择银壶来冲泡。银壶为140ml容量,投茶8.5克。
暖壶烫盏,投茶入水,茶块缓缓松开。细嫩的宫廷料经过蒸压后浸出速度较快,加上银壶的高保温性、缓缓的出汤节奏,洗茶两遍之后茶汤便转浓稠。
汤色红浓,浓、稠、厚、滑,甜度高,甚微的丝丝苦游离,基本可以忽略不计,茶汤活性高、润感足,两杯之后回甘明显,鲜甜余味留存度高。
茶香甜净、带丝丝木香、菌香;汤中可饮;落喉留香。
中段
汤色与浓稠度稍减,口感甜高爽滑,甜润鲜爽之余韵持久撩喉。
后段
浸出速率变慢,汤呈红艳明亮,需要适当延长冲泡时间让茶水更加融合,甜蜜和余韵延绵不断,汤感绵顺,相较前中段更显清润。
煮茶
泡到尾水也可拿去煮饮,在氤氲的热气加持下,春茶在腾波鼓浪中尽释余味,咕噜咕噜着,清冷的空气随之退散,室内变得温暖起来。将煮好的茶汤稍晾之后,一杯醇滑甜糯非常的暖汤下肚,让人忍不住发出满足的喟叹,很久以后喉部还是润甜润甜的,在这个格外寒冷的冬日可谓是极为温暖熨帖了。
叶底
细嫩多芽、油润亮泽,发酵程度适中。
勐海熟茶以勐海味显著的产地特色广为人知,但也因为此,一些小伙伴即使认可很多熟茶的口感和品质,也没有常喝的欲望。
而这款历经5年陈化的宫廷贡润,则在浓稠厚滑、甜鲜饱满、喉韵甘长的口感享受之外,兼具甜净好闻的茶香,在口感和体感上的现饮舒适度都非常高,也由此被大家纷纷pick,自从开饼后,几乎每天都在喝,作为日常精饮可谓是极好的选择,而且一提只要900元,巨有性价比。