产品名称
2004年班章顶级珍藏青饼(俗称超珍藏)
产品规格
400克/片、84片/件
产品包装
整件竹笠包装
产品特点
香气高度融合统一,且又能次第释放,茶汤稠滑宽厚,滋味绵密厚实,稳重有厚度,体感明显。
产品品鉴
饼形端正,干茶条索清晰、有光泽,饼面整体呈红褐色,微偏红,金毫显露,多金芽。
品名:2004年班章顶级珍藏青饼(俗称超珍藏)
形态:饼茶撬散
茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
投茶量:7.2g
茶水比例:约1:18
水温:达到沸点
水质:纯净水
地点:英运茶行
【干茶】
条索较为肥壮,金毫显露,多金芽。
(干茶细节)
【冲泡】
第一泡
汤色橙黄,陈香中略带烟味和木香,香气高扬。茶汤醇和,略带苦感,但很快消失,生津亦快。
第二泡
汤色橙黄透亮,香气不变,茶汤较浓厚,厚重的苦味延至舌根,有层次感,强烈地苦味、涩味,很快消失,口内余留甘甜滋润,尾韵悠长,整体滋味强劲,回甘生津。
第三泡
汤色橙黄微偏红、油亮,陈香带花香和微弱的果酸,香气高扬、主动,入口油润、口感饱满,舌面苦、两颊涩,但很快就消失,继而生津回甘,整体协调度好。茶汤虽还是刚劲,但经历时间陈化,汤内已显舒适的陈韵,更为适口。
第五泡
茶汤稠滑甜润,呈现出胶质质感,此时苦涩浓强度几乎不变,还是保持了强劲的气韵。回甘泛甜不绝。各方面到了一个很高的平衡感。
......
【叶底】
油润,叶质柔韧、尚厚,较有弹性,手揉搓后有粘手感。
茶VV网小编总结:
2004班章顶级珍藏青饼(俗称超珍藏),转化已经到达一个收放自如的小平衡状态。丰沛饱满,闻到的香气,水含香,喉咙里的香气,杯底香皆盛。多层次的香气高度融合统一,且又能次第释放茶汤稠滑宽厚,滋味圆融,稳重有厚度,又不失鲜活和生动,余味久久不散。
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原文标题:【V品会】有福今享:2004年班章顶级珍藏青饼(俗称超珍藏)
作者:钰铃来源:茶VV网
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