梅子箐的茶之所在近两年热度逐渐攀升,是与其特列独行的口感和相对偏低的价格是分不开的,除了高海拔与高纬度之外,这里的砂砾土壤、疏松、透气。根系在这样舒适的环境下纵情伸长,汲取的养分就更多,加之梅子箐一直沿用藤条茶的养护方式进行管理。
顶留叶,侧修枝、隐清除,采养结合,培根塑型。在春季的时候,具备顶端优势的芽头便富集了更为丰富的物质,这样一来,口感鲜爽醇厚,滋味饱满,回甘持久,清甜耐泡。由于开发力度小,目前这里的价格还处在一个洼地,提到性价比,梅子箐的茶是一个很好的选择。
青梅香、冰糖甜
香气。梅子箐新茶香气馥郁幽深,有花香、青梅香点缀其间,汤水与香气融合较好。汤感。醇厚饱满,茶汤入口甘甜,喉韵清凉如山泉细涌,协调性较好。生津回甘。嘴巴里生津感明显且绵延不绝,喉咙到口腔里清涼感很持久,喉头甜润、旷凉。