2021年佤山映象月亮古寨,滋味究竟如何?
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2021年佤山映象月亮古寨,滋味究竟如何?

月亮古寨

清香携着袅袅花香

随之而来的是水月般轻柔的甜韵

饼型圆润端正,条索紧结肥壮

色泽褐绿油润,饼面银毫显露

饼体松紧适当

备茶

投茶量8g,水温95℃

温杯

沸水温杯洁具,提高盖碗温度

有利于拆茶香散发

醒茶

沿杯壁缓缓地注水入盖碗中,快速醒茶,时间不宜过长,避免茶味散失;在润茶之后能更好的释放出茶味。

1-3泡:汤色浅黄明亮,茶汤中茶毫丰富,轻旋杯碗,挂杯明显;香气清润、花香初显,入口滋味甘醇甜柔,舌尖稍感苦涩,茶气未醒,饮毕稍有回甘。

4-6泡:汤色杏黄明亮,茶毫游离旋转;香气被完全浸润出来,清香携着袅袅花香,高扬且持久;滋味醇厚、微涩,稍感即逝,味蕾虽不浓郁,却十分细腻柔滑,回甘虽轻缓,却也悠扬持久。

7-9泡:汤色金黄明亮;甜香、花香高扬;滋味醇爽,苦涩减弱,花香入水,先感古树丰厚气韵,随之而来的是水月般轻柔的甜韵,层次感丰富,饮毕回甘迅速且持久。

10-12泡:汤色黄明亮,挂杯依然明显;叶底透露着清雅的花香蜜韵;滋味醇甜甘爽,苦涩渐尽,茶韵与甜韵融合交织,清雅怡人;啧啧而饮,玩味弥散于味蕾的甜韵。

13泡以上:汤色渐淡、滋味渐淡,叶底花香清扬依旧,粼光中摇曳的月牙,幽幽吐息着清雅与芬芳;托起那杯中月,把月光一饮而尽,月亮还在那里,静谧与恬适在这里。

叶底:叶底肥厚舒展,色泽绿润匀整,触之有弹,体现出优秀的原料品质及加工工艺

坐在静谧的茶室中,看着叶子徐徐舒展,水流潺湲,漫山的芬芳气息若隐若现,在壶中窃窃私语,在杯中映照流年。斟而细呷之,气味芳烈,百转千回,醇香中恬暖回甘。清浅之中,呈现出一种沉静内敛的美感,人也显得格外飘逸脱俗。

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云南

云南省昆明市官渡区官南大道188号

康乐茶文化城一期27幢10号

云南省昆明市雄达茶城

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