白茶中贡眉外形朴实，不比白毫银针和白牡丹身姿优美，因此很多人认为最好的白茶是白毫银针和白牡丹，其实不然!为什么呢?
鲜叶嫩度≠茶叶品质
嫩度只是茶树鲜叶的衡量标准之一，其他还包括新鲜度、匀度和净度等。白毫银针要求单芽采摘，白牡丹为一芽一二叶，贡眉和寿眉要求一芽二三叶。
高山贡眉的鲜叶嫩度等级虽然不比白毫银针和白牡丹高，但鲜叶的嫩度等级不等同于成品茶叶的品质等级，二者没有直接的对应关系。
产量高≠品质差
贡眉可采一芽二三叶，可高产，但衡量茶叶品质除了鲜叶本身，更与制作工艺息息相关，良好的制作工艺是形成茶叶优异品质的关键。
高山贡眉以一芽二叶原料为主，因地制宜的结合福鼎当地气候条件，在传承基础上不断精进工艺，口感温润、滋味醇厚、香气独特具成熟花果蜜香。
陈化更显
贡眉原料的构成既有芽也有叶，为后期的转化变化提供了物质基础。在良好的仓储条件下，贡眉的转化显而易见，陈放多年，可呈现明显的陈香和药香。
高山贡眉芽叶中藏着白茶本真的滋味。产量高，转化空间大，相比于白毫银针和白牡丹，它性价比更胜一筹。
一款值得收藏的贡眉，需要好原料为基础，加上传统工艺制作，历经岁月的沉淀，才会蜕变成上等的老白茶。
