广东三宝
民以食为天，体现在广东人身上，怕是最合适不过了。
清晨里的牌坊，深夜里的小巷，自制的汤汁，精挑的道地食材，传统朴素的烹饪手法，化成种种独特美味的小吃……一头扎进去，从此不知归处。
其中，要说极具代表性的传统广东饮食文化经典，少不了“广东三宝”。
何为广东三宝
广东三宝，指的是陈皮，咸榄，禾杆草。
自古以来就是广东民间的“传家宝”，它将广东三个最著名的特产结合在一起，药食兼得，是闲时备好，急时用的优秀代表。
家里藏上几罐，不亚于藏了一个小药箱，抽烟喝酒、熬夜上火、痰多咳嗽、喉咙疼痛，来一粒冲泡饮，功效显著，非常实用。
采用传统手法制作广东三宝，并不复杂。
首先，用陈皮包住咸榄，再用禾秆草将它们绑好，平铺在撒了粗盐的玻璃、陶瓷器皿中，放一层广东三宝，再撒一层盐，依次类推。
选料与功效
要锁住口感与功效，关键在于选料。
陈皮：“一两黄金一两陈皮”，尤以新会陈皮为上。陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾，化痰祛湿的功能，也可用于治疗胸闷气短、胃脘胀满、恶心呕吐等疾病。
咸榄：以新鲜橄榄加粗盐腌制而成。有清咽润喉、消炎杀菌等良好功效。
禾秆草：指成熟水稻收获脱谷后的茎秆。常用且被载入药典的中药饮片有糯稻根。糯稻根性平，味甘，归肺经、肾经，有养阴除热，止汗等功效。
会和堂广东三宝
会和堂广东三宝，选用的是新会核心产区的陈皮、增城山区土种小黄榄、东莞水乡枣红糯禾秆草，均从原产地采购，道地正宗，并遵循传统工艺，按优质天然安全美味的标准，工厂全程规范精细自产而成。
开罐，满室生香，既有陈皮的药香，又有榄的榄香，沁人心脾。
冲泡过后，汤色澄黄清亮，滋味微咸，甘香气浓郁，生津气畅，陈香醇厚。
泡了一天后，还能尝到淡淡的咸味，生津沁润。
不止泡茶，用广东三宝煲汤、做菜皆为一绝，令人唇齿留恋。
使用方法
（1）将广东三宝取出，用开水冲洗浸泡两次，除去表面盐粒，避免过咸（如喜清淡口味，可将其拆开彻底清洗）
（2）泡水喝：注入开水浸泡即可，用保温瓶闷泡更好，如需更快出味，可煮泡
（3）煲汤用：将食材（水鸭、鸡、排骨等）焯水后，约根据一人一粒的分量配以广东三宝，加水煲一个小时（炖2个小时）即可，口感更鲜香。
-产品简介-
产品名称：新会陈皮咸榄代用茶·广东三宝
配料：腌制咸榄、新会柑皮、枣红糯禾秆草、食盐
产地：广东省江门市
净含量：90克/盒
产品执行标准：Q/HH 0004S
生产许可证号：SC11444070503090
出品商：东莞市会和堂陈皮文化推广有限公司
制造商：江门市新会区怀和茶叶有限公司
地址：江门市新会区古井镇洋边村（原洋边小学）
生产日期：2021
保质期：3年
储存条件：在清洁、通风、干爽，无异味环境
零售价：228元/盒
