以茶传家由来已久。
茶历经风霜与岁月,内在品格逐步展现。由茶的明了质朴,亲和本真,逐渐演化为君子慎独慎初的安身立命之道——“简朴亲真”不仅是对长辈对后辈的期许,更是典藏着中华文化内含的民族气节。正如传家宝,传的是期望,更是家族精神的寄托!
年末岁尾,绿雪芽传家宝终拉开大幕,在光阴流转与一片希冀中,惊艳亮相。
白茶母树“绿雪芽”拥有上等的土壤条件和树种品质,而毗邻白茶母树的茶园,自然也成为茶叶的沃土。
传家宝原料采自于绿雪芽白茶庄园核心产区,距白茶母树仅数百米,山川云雾滋养,烂石砾壤与深腐殖层,使之富含大量矿物质与微量元素,为白茶提供优质的生长基础。
贰
传家宝,大家风范
坚守着一杯好茶的初心,坚守着白茶厚实的文化底蕴,抱着“净守方寸地,延续子孙茶”的希冀,传家宝应运而生。
传家宝由中国制茶大师亲自监制,层层把关。对每片茶叶都严苛要求,只有完美形态才能塑为传家宝。
叁
传家宝,手工炭焙
手工炭焙,让白茶更温更醇。
低温炭焙使白茶茶性由凉转温,茶性更平衡柔和,内含物质转化更加饱满。而且,很多茶人喜欢炭焙出来的口感,文火足干减少了茶青味,奠定了白茶的品质滋味,增加了鲜醇柔美。
手工炭焙虽好,但难度也相当有挑战。炭焙需对白茶的焙制技法与火候把握更加细致,摊茶厚度、炭火温度、烘焙时间等都需灵活把握。如此繁杂的制作工艺,技术难度惊人,制茶师熬夜看茶,挑战耐心耐力。
肆
传家宝,传家茶
作为绿雪芽的代表茶品之一,传家宝甄选原生品种,当年采,当年藏,产量稀缺,造就独具风韵的品质白茶。
白毫银针外形肥壮匀嫩,满披白毫,如银似雪富有光泽,芽针秀长,毫香显露,滋味鲜爽,内含氨基酸、多酚类等丰富物质,汤感饱满,茶韵悠长。
特级白牡丹叶张嫩且匀整肥厚,毫芽显露,芽叶连枝,香气高扬,汤感鲜爽柔和,毫香蜜韵,茶韵饱满,叶底明亮。
寿眉叶张舒展肥厚,具寿者相,香气清纯,花香明显,汤色透亮,茶汤爽口醇和。有人偏爱寿眉的滋味,爽口醇和。
【系列】传家宝
【品名】福鼎白茶
【配料】福鼎白茶(2021 年白毫银针)
【等级】一级
【规格】100g*16 罐
【产地】福建·宁德·福鼎
【系列】传家宝
【品名】福鼎白茶
【配料】福鼎白茶(2021 年白牡丹)
【等级】特级
【规格】80g*30 罐
【产地】福建·宁德·福鼎
【系列】传家宝
【品名】福鼎白茶
【配料】福鼎白茶(2021 年寿眉)
【等级】一级
【规格】75g*30 罐
【产地】福建·宁德·福鼎