人们常说,时光如水,岁月穿梭,
而水,常是无情而又温柔的;
时光荏苒,白驹过隙,岁月匆匆,
而茶,却是多情而又优雅的。
平安吉祥,聚财富贵,德才兼备,
【麒麟】千百年来人们心中的神兽;
香高浓郁,浓厚霸气,甜润饱满,
【班章】王者之风茶友心中的牵绊。
余香染指声声炭火青春多难为,
惹了人憔悴,惹皱了眉;
阁楼珍藏经年不变仍是你的美
谁惦记着,你是我的谁。
红泥小盏点点汤水知音共交杯,
为你而心醉,醉满庭轩;
岁月沉淀袅袅云雾幽林古树情,
生而为王,无论是为谁。
温杯洁具
用沸水将杯盏逐一烫洗,沸腾的热水能提高茶具的温度,有利于激发出茶叶本身的香气,适合干闻茶香。
投茶
撬取与盖碗大小相适宜数量的茶叶,一般撬取8-9克,置于盖碗中,沸水注入,润洗两次,让茶叶逐渐舒展,闷泡8秒即可出汤。
初泡阶段(1-5泡)
第一 细水定点轻注。
第二 参考用时:16秒 14秒 12秒 14秒。
第三 汤色红浓明亮,入口醇厚,甘甜。
第四 汤感黏厚润滑。
中泡阶段(6-8泡)
撬取与盖碗大小相适宜数量的茶叶,一般撬取8-9克,置于盖碗中,沸水注入,润洗两次,让茶叶逐渐舒展,闷泡8秒即可出汤。
末泡阶段(9-12泡)
第一 根据茶叶出汤情况,适当延长出汤时间。
第二 汤色红艳明亮,口腔甜度持久。
第三 滋味细腻,甘甜,纯正。