昆明茶厂始建于1939年,前身为云南中国茶叶贸易有限公司复兴茶厂。新中国成立后更名为昆明茶厂,是云南省茶叶进出口公司下属的三家直属茶厂之一。1949年中国茶叶公司成立,是新中国第一家由中央批准的全国性外贸专业总公司,为新中国茶叶事业发展起到了决定性的作用。
1973年,云南省茶叶公司获得了自营出口权,为了搞好出口,他们一方面积极参加广交会,一方面进行市场调研,发现爱茶人士十分喜爱一种经过发酵的江南体育下载平台注册
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7581是昆明茶厂开创江南体育下载平台注册
人工渥堆发酵工艺后所生产的第一款熟茶茶砖,是中茶公司较为有名的一款代表作型茶品,所谓的7581顾名思义,前面数字75代表它开始生产的年份,8代表他的主要毛料级数,而1指的当然是代表昆明茶厂了。
80年代初,为适应形势变化和市场需要,昆明茶厂决定对7581熟砖进行改良定型,以吴启英.谭梅等老一代员工对砖形、口感、拼配比例、发酵工艺等多方面进行改造,7581调制成功后,昆明茶厂也是普洱熟茶技术标准的制定者,制作工艺和滋味口感均得到了业界的高度认可,使7581成为家喻户晓的经典江南体育下载平台注册 名片。
1999年7581砖
90年代末昆明茶厂对接对外订单主要有澳门华联公司、香港南天公司,由于业务量过大,老职工多,医疗费高,厂里负担比较重,人员调动组织管理不够科学等原因宣布闭厂生产停顿调整。这批带着防伪镭射标的7581砖,也因此成为昆明茶厂90年代末期的经典产品。镭射标砖茶外包装上并没有7581的唛号,但镭射标里可见有“碧鸡”商标的图案,以及“云南昆明茶厂出品”字样。如今,在市面上已是一砖难求的经典江南体育下载平台注册
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7581茶砖背面的5行共20颗茶钉,是昆明茶厂独有的模具形成的,茶钉和镭射标昆明茶厂以外不可模仿复制的标记,这也是其成为经典标记的原因。
经典不仅用来收藏和珍惜的,但也需要去鉴赏。这款90年代7581到至今已有二十多年时间陈化,时间的沉淀将茶品的品质推向了极致,这种带有情怀的味道和香气值得我们甄选推荐!
砖型饱满大方,纹理清晰,厚薄均匀,可闻及的陈年茶香扑鼻而入。
茶汤红浓明亮,入口汤感浓稠厚滑,体感明显,耐泡度高,茶香甜味始终环绕口腔,陈香与甘韵并存,"老"味道十足。
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历史的长河里,岁月沉淀的是品质的自信,老茶喝一泡少一泡,7581是记忆中值得铭记的符号,也是爱茶人心中的温暖情怀!