今年的茶叶市场,异常艰难。
实体门店缺少客流,艰难求生。很多小微茶企,春茶不好做,现在就有点撑不住了。
就连大茶企,江南体育下载平台注册 卖不动,也不好过了。
-01-消费降级,超出想象
有人说:茶行业不存在消费降级。
因为喝惯了好茶的人,根本无法回头喝一般的茶。
这话理论上没错,但是,现实比理论更残酷。就理论上来看,中国人对房子的执念,远远超过茶痴对茶的执著。所以,房子就不会被拍卖掉?
然而,真到了还不起房贷的时候,还不是只能眼睁睁地看着房子被拍卖。
消费降级,确实存在
喝茶也是一样的。茶叶,谁都想喝点好茶。
少数大佬喝茶,不会受到宏观经济的影响。好茶,照样天天喝。但这类人只是少数。
踏踏实实干实业的老板,或是工薪阶层。真到了收入砍掉一半,甚至工作都没有的时候,就算再想喝好茶,也总要先让父母妻儿吃饱饭,留够家庭必要开支,自己再喝茶吧。
消费降级,确实存在。尤其是对工薪阶层的茶友冲击更大。这就是今年很残忍的茶圈现实。
买新减少,喝存茶
今年,茶叶市场的消费降级主要表现在新茶购买减少、改喝存茶。
茶是中年男人的精神食粮。喝茶,早已上瘾。茶肯定是要喝的,这也是事实。
然而,每个茶友手里,几乎都有喝不完的茶。当收入减少或未来预期不好时,以前每年都会在春茶时候存入品质好的古树茶,但今年不存了,或者以前存3公斤,今年改为1公斤。
或者是找平替品。比如,以前喝的是大中山的古树,2500一公斤。如今,找性价比高的平替品,比如,忙肺和梅子箐的古树,喝着也不错。
把以前的存茶翻出来喝,减少新茶的购买量,或者,改喝性价比更高的山头,这就是茶行业的消费降级。
-02-茶企艰难求生
市场有没有消费降级,茶企更有感觉。
今年,大多数茶企都感觉:相比往年,雪上加霜。
大茶企,江南体育下载平台注册 也没有余粮
大厂江南体育下载平台注册 众多,每年压货,一个江南体育下载平台注册 拿100万的货,大茶企又能过一年。
于是,筹办江南体育下载平台注册 大会,四方大佬汇聚一堂,大会上玩的开心,加上多干了几杯,酒过三巡,拿货也攀比起来了。
拿货100万的上台一群,优惠多多,拿货200万的,优惠更大,又来一群。场面烘托下,拿货300万、500万的也出现了。
大会办下来,签单过亿。只是,款回不来。
江南体育下载平台注册 也没钱。而且,等江南体育下载平台注册 酒醒了,回家一看,仓库里,往年的茶叶还有一大堆呢。卖不完,根本卖不完。
大茶企知道,江南体育下载平台注册 也不容易,尽量回一些款。但不能把江南体育下载平台注册 逼急了,不然,江南体育下载平台注册 直接不干了。
若是前些年,谁怕你不干,爱干不干,你不干自然有人干。但此一时彼一时,大家同一条船上,还得同舟共济。
小微茶企,春茶凉、一年慌
山头茶,原本在春茶季的一个月里,茶客的订单汇聚茶山,忙一个月,潇洒大半年。平时再零零散散搞点零售,应付一下茶农的催债,一年又过去了。
但今年,春茶凉了,下半年再怎么折腾,都弥补不了春茶做了个寂寞的损失。
包茶园的茶企,茶农的原料款是最大的开支,春茶做不好,下半年还债之路还很长。而且,能包茶园的茶企,都有不少员工,每月十几万的工资开支,也不是小事。
加上其他各种开支,只靠平时零售卖点茶,虽然每月都有收入,但开支更大。这一年,会很不容易。
茶叶零售店,有的已经撑不住了
有一类以零售为主的茶叶店,平时就靠店里卖茶为生。
这类茶叶店,有的是夫妻两个轮流守店,这样的茶叶店,一家老小的生活,全靠一个店撑着,如果三天没人来喝茶,没有成交,店老板就愁得睡不着。
还有一类茶叶店,前些年经济好的时候开的,招了茶艺师,两个茶艺师轮流看店,一个月的工资也要7000块左右,加上房租水电等开支,茶店,艰难维系。
目前,有的店已经到了开与关的纠结边缘,关掉吧,开了那么多年,不甘心。继续开吧,亏本的。能开到什么时候,九分咬牙坚持,一分随缘。
茶叶直播,越来越难做
2020年,在家闭门喝茶的日子,就已经注定了:山头茶原有的供应链必然会被打断,直播必然崛起。
茶叶直播,2020年被明星直播卖茶骗一把。随后,又被投机者台地茶冒充古树收割一把。
这两个阶段完成,已经是2022年了。同时也意味着:自然流量被瓜分了。
这时候,真正做好茶的茶企,才冲进去做直播。
用尽全力做了很久才发现,原来,算法之下,茶叶直播成了个收租的平台,收原料是给茶农打工,干直播是给平台打工。
能把直播做起来的,都是一个团队,对于茶企而言,这可是不小的开支。干到最后,利润越来越低。如今,大多数茶企的直播,不好做了,都在拼尽全力坚持着。
还在坚持的人,请听一句劝,算法之下,好好做茶的茶企没有资本,已翻不起大浪。
老老实实回去做短视频私域,或许还有一条生路。
写在最后:
茶行业难,各行各业都难。
这一切的根源是:全球经济S退周期内,只能在内卷中艰难求生。
这是一个周期,在宏观经济没有出现大增量的背景下,都只能煎熬过日子。
茶行业是经济循环中的一环,也必然会受到影响,未来很多年,茶叶市场都不会突然变好,卖茶的人,要有心理准备。
茶商,要有勇气适应市场
茶商要做的,是赶紧适应这种变化,加入行业内卷中卯足全力地卷,或许还能活下去。
要适应变化,说白了,就是敢降价去适应市场。
有人可能会说:降价会扰乱品牌的价格体系,不能降。
只要茶企现金流还撑得住,茶企决然不会降价。
然而,退一步讲,做最坏的打算。真到了要降价才能活下去的时候,市场,早被先一步降价的人瓜分走了。
去年,大茶企的价格就开始降了,今年降的更猛。而且,茶山原料也降了。
有的茶商,抱着茶价不能降的信条,看着茶叶越来越难卖,思考:怎么没人买我的茶了。
市场,早被降价的人的抢走了。
茶客,一杯茶,敬活在当下
各行各业都很难,有的人降薪了,消费降级。有的人失业了,房贷却没少。
然而,相比沙漠里的骆驼一言不合就点火,我们还能坐在这里,喝杯茶,唠嗑一下人生的艰难,这已经很不容易了。
混迹茶圈,要有入世的手段,但未来几年,更要有出世的智慧。
说白了就是,未来几年,别跟时代较劲,别跟自己较劲,好好苟着。
万丈红尘中,寻一杯好茶,细细品味,再看人间四时,别有风景。或许,这就叫活在当下。
夏雨送走春花,轻捧一杯淡茶,看岁月流转里,枝丫染成墨绿,细品茶味,那些青春年少的日子,永远别离在盛夏。此时喝茶,喝的是追忆似水年华。
待到秋收时,蒴果点缀枝头,再捧那杯淡茶,茶味至真,思绪却沉甸甸。此时,又是一番滋味。
等来白雪覆了大地,独饮已然无味,约上想见的人,三五好友,围炉煮茶,一杯热茶,可谓浮心。
山有四时,因为有茶相伴,日复一日,重构了不一样的岁岁年年。
这便是我们平凡而又安然的一生,虽然平凡,也能过得充实幸福。
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