茶叶市场，虽不如前些年那么好做。
但江南体育下载平台注册 的消费市场一直都在。茶叶是成瘾性的东西，一旦喝惯了滋味厚重的江南体育下载平台注册 ，再回头喝别的茶叶，没感觉。
消费市场依然在，茶叶难卖，就成了：增长的消费，分流的市场。
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古树好卖，中小数积压
一位茶友，春茶时试了梅子箐的古树。
今天才回头说：有淡淡的梅子香，汤感也厚，很有风格，来一提慢慢喝。
看到这消息，老杨脸上一个大写的尴尬，说：2024年梅子箐的古树已经卖完了，非古树要不？
隔着屏幕都能感觉到茶友的惊讶：这才6月，就卖完了，今年不是多做了吗？
老杨很无奈地说：的确是多做了，做好品质，价格实惠，卖的挺快的。
茶友很无语地说：我试了很多家的梅子箐，有的非古树春茶都卖1200块一公斤，你的古树才950一公斤，还想着回头买点，没想到卖完了。
老杨淡定地说：我只想做个卖茶的店小二，写写文章，做点品质好的茶卖给茶友喝，好茶卖便宜点，良性循环，卖的很快。
然后，这才6月，就直接预定了明年的梅子箐古树了。
古树倒是好卖，但梅子箐的中小树，让人头大，六百一公斤的价格，也没卖出去多少。
而且，老杨平时也很少卖中小树的茶。毕竟，喝茶，好歹尝尝古树，中小树茶就一直没推。还有200多公斤梅子箐中小树摆在仓库里。
看来，无论是哪个山头的茶，都是古树好卖，中小树大积压。
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市场，越来越卷
茶叶难卖，更要思考背后的原因。
亚当斯密在《国富论》里说：市场越繁荣，商业利润越趋近于零。
商业的繁荣，其实就是产业内卷、不断自我迭代的竞争过程。江南体育下载平台注册 产业也是如此。
传统渠道，日渐衰落
传统卖茶渠道，已经被冲击得分崩离析。
想当年，厂家生产—江南体育下载平台注册 开店卖货—终端茶客喝茶，这条传统供应链，号称一个茶店养三代。
这时候，由于渠道闭塞，信息不发达，茶客要喝茶，只能找茶叶店买，茶叶的定价权表面上是厂家，实际上是在有门店的江南体育下载平台注册 手里。
这时候的茶叶生意，卖多少钱，江南体育下载平台注册 或门店老板说了算，反正茶客没有别的买茶渠道，要喝茶，就只有这一个选择。
然而，随着产业互联网的发展，信息的快速传播，一个茶叶店养三代人，成了遥不可及的美梦。
原来，茶叶还能这么便宜
20年前，电商的出现，把门店搬到线上。
区别在于，网上开店，没有房租水电等开支，同样的茶，卖茶成本更低了。
此时，茶客惊讶的发现，原来，茶叶也能卖到50块一公斤，买回来喝一下，居然也还喝得成。一波电商，把传统茶叶店打得毫无招架之力。
然而，随着时间推移，开网店卖茶的人越来越多，这个渠道饱和了。平台成了收租的人，交钱就给流量，让别人看见你的茶，不交钱，自生自灭。
大约六七年，第一代电商渠道饱和之后，2012年，以公号为主的内容电商出现了。
写文章拍照片吸引茶客，茶客觉得内容好，就会买茶。原本实体茶叶店和网店的客流，又被图文分走一波。
这时候发现，原来，买茶也不可以不那么冷漠，还可以跟卖茶的聊天。
又过了六七年，大约2018年，D音的时代来临，终于把卖茶大业带进算法时代。
算法的强大，对产业的冲击，是前所未有的，它把传统门店渠道击得粉碎，也把传统实体门店的暴利彻底打烂。
它能抓住一个人的喜好，反复地推荐你最想看的东西。爱喝茶的人，刷到的都是茶，而且，同样的茶，线下门店几百块一饼，直播间99一提。
一个爱茶的人，哪经得住这种诱惑。这一波操作下来，让老茶客们硬是没把持住，又存了一大堆茶。
可以预见，要不了几年。
算法之下，又会出现一个新的收租平台，现在就已经到花钱买流量的地步了，未来，流量越来越贵，干直播的人，又跟当年开网店的人一样，得继续交租。
从实体店—网上开店—图文电商—算法电商，冥冥之中，仿佛7年一个周期。
然而，在新的商业模式出现之前，还得在算法的江湖里继续卷。
-03-
分流的市场，难以转型的茶企
市场被不断分流，卖茶的都看得见。
然而，对于茶商来说，真正残忍的是：看清了也很难转型。
暴利成了笑话
20年来，茶叶市场发展壮大了，茶叶市场也被分流了。原本是实体店一统江湖，如今是各个渠道四方开花。
每一次商业模式的迭代，都会沉淀下一批做得好的人。
所以，到了今天，茶叶店照样有人开，电商依然有人做，茶叶文章照样有人写，茶叶直播更是玩命地干。
卖茶渠道的改变，打破信息壁垒，让市场竞争变得越来越充分。
同样的茶，为了留客，总有人比你更便宜，暴利成了笑话，茶叶也变得难卖了。
很难转型
卖茶模式的迭代，是商业发展的必然，是无法阻挡的潮流。
每个人都在用尽全力适应市场变化。然而，每个人赶上的时代红利不同，所沉淀的渠道不同，面对新模式，转型难度也不相同。
比如，一个做网店的茶企，一个企业都是按照网店的配置来招人。直播突然火了，要想做直播，其难度无异于重新开始直播创业，只怕是没搞起来，以前的网店也开不下去了。
一旦赶上某一个渠道的红利，并沉淀下来，到了遇到新渠道的时候，一定会面临车大难掉头的困境。要不要转型，就得看茶老板的魄力了。
茶行业，依然传统
加上茶产业的特殊性，买茶要试茶，适合才敢买。这一现象，导致茶行业的实体门店数量远超其他行业，茶，仍然是一个非常传统的行业。
可是，在茶这个传统行业，房租仍然是无法避免的最大开支。高房租又把茶叶价格平摊上去。
不是茶商想卖高价，而是房租水电全摊在茶上，把价格平摊了上去。
明明知道卖高价是绝路，但成本高，还是只能硬着头皮卖高价，在新渠道的冲击和高成本的夹缝中求生，全都是被逼的。
都知道：好茶要卖便宜些，茶叶才好卖。
茶商：我也想便宜，可现实不允许。
写在最后：
市场消费依然在，要想茶叶好卖：
品质要好，至少货真价实，价格要便宜（原料基础上赚一点即可），二者缺一不可。
这两年，茶商也在积极适应这种变化。
做中低端茶的茶商，直播已经一片火海，在昆明这样高成本的城市，开店卖中低端茶，越来越活不下去，要么退到地级市，要么在直播间继续卷。
做中高端茶的茶商，做工作室是不错的选择，线上宣传，工作室喝茶，最大限度降低成本。
至于门店，只有财大气粗的品牌才养得起了。
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