读懂限制茶叶过度包装国家标准!专家深度解析来了   说茶大讲堂
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读懂限制茶叶过度包装国家标准!专家深度解析来了 说茶大讲堂

包装,作为商品价值的直观展现,是各行业产品打造中十分重视的一环。

近日,随中秋临近,茶叶、茶月饼的供应、需求均呈增长态势,围绕这些产品的包装问题也再次成为茶企、消费者等多方关注的焦点。

同时,3月29日国家标准GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准(以下简称《标准》)第2号修改单发布当天,“说茶”提炼其中与茶包装密切相关的内容,发表《茶包装层数、K值变化来了!包装“新国标”第2号修改单正式发布!》文章(点击跳转阅读)后,在后台接收到许多茶企、茶商等主体对茶类商品包装规范的讨论与诸多疑问。

为精准回应这些关切,日前,“说茶”联合福建省茶产业标准化技术委员会开展《2024年说茶大讲堂之标准解读系列直播第19期:茶叶过度包装标准解读》,特邀北京工商大学食品与健康学院教授、《标准》起草组成员马爱进对《标准》及第1号修改单和第2号修改单进行详细讲解。

国家重视过度包装问题

此次标准修订了哪些内容?

国家高度重视限制商品过度包装问题,将其作为建设资源节约型、环境友好型社会及推进生态环境建设的一大重点。中共十八大报告明确提出节约环保、杜绝过度包装的要求。

△党中央、国务院相关政策条例等(图片来源:马爱进《GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品标准及第1号修改单和第2号修改单解读》PPT截图)

奢华过度包装造成资源浪费、环境污染;消费者协会《商品过度包装问题研究和消费者感知调查报告》数据显示,超半数的消费者认为过度包装情况较多或很多;因此,过度包装治理是国家、社会、市场等多方健康发展的迫切需要。

马爱进以讲述当前社会大环境的方式,展现标准制定、执行以及持续修订、更好整治包装问题的必要性,并引入《标准》第2号修改单修订内容。

此次文件修订内装物包装层数、包装空隙率、过度包装商品、必要空间系数等定义,增加综合商品定义,删除基本要求条款,修改包括包装层数,包装空隙率和包装成本等限量的要求,另外,为推动标准实施,增加检测条款,修改包装空隙率计算方法。

△《标准》第2号修改单修订内容(图片来源:马爱进《GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品标准及第1号修改单和第2号修改单解读》PPT截图)

为让茶行业相关人士清晰了解包装治理内容,马爱进对《标准》及第1号修改单和第2号修改单所呈现的最新规范进行综合详解。

从范围、定义到要求、检测

全面解读限制过度包装国家标准

马爱进指出,《标准》一系列文件的适用范围为食品和化妆品的销售包装。具体来看,在我国境内生产、销售和进口的所有食品(含散装食品)和化妆品的销售包装适用于本标准;出口至国外的食品和化妆品不适用于本标准,运输包装不适用于本标准,出厂时价格为零且标识“赠品或非卖品”字样的产品不适用于本标准。

同时,他对文件内涉及的最新术语和定义、要求、检测进行细致解读:

术语和定义

本次大讲堂全面展现文件中的过度包装、销售包装、内装物、综合商品、单价包装层数、商品必要空间系数等术语,并通过内膜袋、纸托等丰富事例,结合实际呈现包装层数等的定义方式,帮助茶人们真正读懂《标准》相关文件,明确术语定义。

要求

文件对包装层数、包装孔隙率、包装成本等提出明确要求,文件指出,茶叶及相关产品包装不应超过3层,并对包装成本和包装孔隙率进行细致规定,对不同价位、不同规格的茶产品提出相应要求。

△《标准》相关文件提出的“要求”内容(图片来源:马爱进《GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品标准及第1号修改单和第2号修改单解读》PPT截图)

检测

为推动包装规范治理顺利实施,《标准》相关文件详细介绍“检测”环节的抽样方式、设备及工具、销售包装体积测量方法、包装层数计算方法、包装空隙率计算方法、包装成本计算方法等,茶企、茶商等可以依据此为自己的产品先进行“检测”。

包装空隙率计算方法、包装成本计算方法(图片来源:马爱进《GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品标准及第1号修改单和第2号修改单解读》PPT截图)

马爱进也对附录内容中的K值(商品必要空间系数)作详细讲解,其中,紧压茶的K值为9,其他茶叶及相关制品的K值为13。

茶行业还需关注“充气包装产品k值为同类产品的2倍”此条内容,“充气包装产品”指食品包装工艺中利用气体让内装物免受挤压破碎,包装明显膨胀,且无防止内装物免受挤压破碎的其他包装层的产品。茶叶包装一般都有硬质包装层(如铁盒、硬纸盒),可以起到让茶叶免受挤压破碎的作用,因此茶叶一般不属于充气包装产品,k值不能取2倍。

标准实施过程中

茶行业还应该注意什么

据悉,第2号修改单于2024年3月25日发布,表A.1(下图)增加的表中的段和修改的脚注b、h、i、k、1、m和n立即实施,对应商品的包装空隙率应符合修改单内容。其中,文件指出,对太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、武夷岩茶、云南大叶种茶、单丛茶、毛峰、白毫银针、白牡丹、寿(贡)眉、陈皮、叶类和花类代用茶包装空隙率的要求从2024年3月25日起实施,对茶叶及其制品包装成本、包装层数和包装质量以及紧压茶包装空隙率要求从2025年3月1日起实施,各茶企、茶商应针对不同产品制定不同包装设计及规划。


△第2号修改单文件中的“表A.1食品的商品必要空间系数”(图片来源:GB23350《限制商品过度包装要求食品和化妆品标准》第2号修改单)

另外,在标准修改单实施日期2025年3月1日前生产的符合GB23350-2021的商品可销售至保质期结束。在2021年12月31日前已上市且在保质期内的或免除标识保质期的商品可继续销售。

对此,茶行业的所有参与者应高度重视、严格遵守相关标准,《中华人民共和国标准化法释义》及《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中皆对执行标准有明确要求,违背标准行为可能面临罚款等法律制裁。因此,各茶企、茶商应积极践行,携手共筑健康、有序的市场环境,共同促进茶行业的可持续发展。此前,说茶也曾策划《茶叶过度包装治理持续开展!茶企应如何“自救”?》文章(点击跳转阅读),分析相关过度包装案例,并提出茶企茶商自身调整的相关建议,可供参考。

△相关标准执行要求(图片来源:马爱进《GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品标准及第1号修改单和第2号修改单解读》PPT截图)

来源:说茶ShowCha 马爱进 说茶 ,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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