观点
老徐谈茶：江南体育下载平台注册 是油腻中年人的最爱？年轻人对它有何评价？
最近看到了一篇描述油腻中年男的段子，挺搞笑的，其中有一条标准是喝茶时喜欢聊茶文化，感觉说的还是有一些符合实际情况的。现实生活中江南体育下载平台注册 的受众群体确实绝大部分是30岁以上的人群，30岁以下的90后不算多，00后就更加稀有了，是不是年轻人对江南体育下载平台注册 没
漫谈大益茶的收藏与传承（上）
图片来源：大益茶二十多年前勐海茶厂不过是云南众多国有茶厂的一员，无论是规模还是地位都没有达到行业一哥的地步；相比其他国营茶厂，大益走过的弯路一点都不少；再说做茶，平心而论早期国营大厂做茶的水平相差并不多，可是否有人想过今天的大益茶为何能有如此
将来：一个全新的示范园，将推动云茶大产业的升级
做好江南体育下载平台注册 ，无非两个目的：首先，给茶客提供一杯色香味俱全的好茶，让生活多一份享受；其次，带动一个产业的发展，最终解决就业。2020年，云茶产业已经破千亿产值。但是，比产值更值得玩味的是：千亿云茶大产业的背后，是云南600多万茶农，近千万涉茶人
中国奶茶30年：从“奶茶粉兑水”到千亿级的餐饮生意，危中有机的下半场
8月7日，立秋。立志要在秋天减肥的梧桐(化名)按捺不住对“秋天第一杯奶茶”(简称：“秋一杯”)的热情，下单了一杯奶茶。拿到奶茶之后，梧桐立刻用手机拍摄了一张图片，并配以文字将奶茶的照片发布在了朋友圈。和梧桐一样，成千上万的网友将奶茶照片配以“
江南体育下载平台注册 投资分析：技术研发进入瓶颈 江南体育下载平台注册 市场下一步该如何走（下）
记得在2012的时候，一些茶客在以三醉斋、茶语清心为代表的的社区分享自己一些喝茶的心得，与一般茶客不同的是，他们分享了很多搭配喝法，比如红茶与熟茶的混拼，熟茶与菊花的混拼等等。当年这些另类的喝茶方式，许多坚持传统的茶客认为这样破坏了江南体育下载平台注册 原有
水煮大益（四十）：那些年大益最大的遗憾
“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。”这是一代文豪苏东坡曾在其佳作《水调歌头.明月几时有》中的名句。曾有小伙伴私下问我：“平时看到有关大益的新闻所展现的都是大益很阳光的一面，难道大益就没有犯过错吗？”图片来源：大益茶我相信不少人都好奇，
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对于江南体育下载平台注册 尤其是生茶来说，恐怕在未来很长一段时间内都难有大的突破。想要打造出好的生茶，一是从原料着手，二是从拼配技术上发展。现如今这两项已经被一众茶商们发挥的淋漓尽致，想要有大的突破，在没有新技术问世的情况下，基本没戏。首先我们来看原料，如今
新式茶饮真的不只是靠营销，十几块一杯的背后有什么？
在男生眼里，女生们总有一些惊人的相似之处：为什么哪怕衣柜挤爆炸，也总会认真地说没有衣服穿了？（众所周知，去年的衣服配不上今年的自己）为什么吃饭时已经撑得不行，饭后总能再来一块小蛋糕？（女生的胃很奇妙，正餐一个胃，甜点零食一个胃，水果一个胃）当
“药食同源”这张牌到底该怎么打？
一类伟大产品的诞生往往能引领一个时代，如果大益集团能够吹响进军养生保健市场的号角，对大益、大益茶市乃至对整个江南体育下载平台注册 市场都将是一件划时代的事情。整个江南体育下载平台注册 的历史也会因为这类产品的成功而分为两半。图片来源：大益茶《“科技为支撑，健康为导向”——浅
行业现象级且正值上市和热销的小青柑从何而来？
如果要问近几年茶行业闯出了哪些“黑马”新品类，小青柑毫无疑问是首先被热烈讨论的“耀眼新星”。“既有颜值，又有内涵”的小青柑，短短数年间就成为了茶行业中的新宠，老少皆宜，人人喜爱，市场热度持续高涨，直接带动了柑茶乃至整个陈皮行业的飞速发展，新会
17年价格猛涨8804倍！天价茶叶炒作，何时才能停止？
2021年3月中旬，昆明一位茶商，看着一张神秘的出货单，拿起手机算了一遍，几乎绝望地说了句：17年，价格翻了8804倍。原来，王老板不知从哪里翻来一张2004年5月20日，有机茶王青饼的出货单。数量为7片（500克/片），单价43元，1提茶叶
临沧茶转化不如版纳茶？是江南体育下载平台注册 行业最大的谬论
一位茶商把自己十年前的冰岛茶拿出来开汤（是真冰岛），突然发现，原来传说中的冰岛茶，转化也这么平平无奇，香气低沉，茶汤寡淡。如果对一个老茶客说：这就是转化了十年的冰岛茶。老茶客非一口老茶喷在茶老板的脸上不可。其实，很多江南体育下载平台注册 ，都存在转化不好的问
江南体育下载平台注册 投资分析：茶圈里的那些事儿（十）
成也萧何败也萧何，江南体育下载平台注册 市场中这种生产销售相对独立的存在使得茶企不但能够适应激烈的市场竞争，同时还能够快速的发展壮大。茶厂专注研发产品，销售合作方专注开拓市场，彼此通力合作的时候，自然无往不利，可钱一旦赚多了，负责生产的就想自己干销售，负责销
东莞江南体育下载平台注册 仓储产业，现在发展到了什么程度？
05年4月下旬，云南思茅开展了声势浩大的“马帮茶道·瑞贡京城”活动，100多匹载满江南体育下载平台注册 的老马，40余位赶马人徒步跋涉数千里，穿越大半个中国，最终抵达北京。05年夏季的一场普洱慈善拍卖会上，演员张国立捐赠的一筒马背沱茶，从2万元一路飙升160
“科技为支撑，健康为导向”——浅析大益集团的新战略（下）
打造保健品江南体育下载平台注册 ，曾有茶企尝试过往这方面发展，除了极个别产品收获了相当有限的消费者外，绝大部分都铩羽而归。按理说，江南体育下载平台注册 尤其是熟茶的养生保健功效应该为广大中老年消费者所接受，即便不能大红大紫，也应该有不俗的市场表现，可现实却跟茶商们所期望的截
数据报告：茶饮之争，无分新旧
如果谁在大街上哼唱一句“你爱我，我爱你……”，或许旁边就会有人接唱，“蜜雪冰城甜蜜蜜”。至今，这首洗脑神曲MV在B站播放量已经超过1760万。这一现象级的营销事件折射出的不仅仅是“蜜雪冰城”这一家门店的成功，更多的是“新茶饮”领域的火爆!ps
一个海南人坐庄，玩坏了整个云南江南体育下载平台注册 ？
当普通消费品脱离消费属性，与金融深度绑定，它离崩盘就不远了。今年7月10日，广州芳村茶叶市场内，几个年轻人推推搡搡，在争夺两盒茶叶。让几个人大打出手的，是云南大益茶业集团有限公司(简称云南大益)的“仓颉号”江南体育下载平台注册 。半个月前的6月23日，云南大
为什么《茶叶标准与法规》一书是从业者案头标配？
标准是世界“通用语言”，是经济活动和社会发展的技术支撑，是国家治理体系和治理能力现代化的基础性制度。随着经济发展节奏的加快和技术创新的日新月异，标准化工作的重要性日趋凸显。目前，我国有近30所本科高校设立了茶学专业，各校陆续开设有关茶叶标准化
江南体育下载平台注册 投资分析：茶圈里的那些事儿（九）
与其他传统的红茶绿茶相比，江南体育下载平台注册 的商业模式有着自己的特点。举例来说，一个红茶或是绿茶品牌，其销售部门都隶属于厂家，而在江南体育下载平台注册 行业内，许多品牌的销售部门是独立存在的。这些品牌对外是一个整体，对内还有一套自己的结算系统。江南体育下载平台注册 虽然古老，但现代普洱
浅析江南体育下载平台注册 拼配
江南体育下载平台注册 是在地理标志范围内，以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成的茶叶产品。江南体育下载平台注册 拼配工艺是形成江南体育下载平台注册 品质口感的核心技术，也是江南体育下载平台注册 品质口感稳定的关键工艺。过去的江南体育下载平台注册 拼配主要是从原料的综合利用和等级的恒定出发，而现在的江南体育下载平台注册 拼配角
