观点
书院熟茶品鉴预告：千堆第59期 哀牢山古树熟茶
哀牢山生茶香气独特，茶汤滋味饱满丰富，生津快且持久；发酵为熟茶后会是怎样的口感体现呢？本周五，我们将探索哀牢山古树生茶发酵后的特点和区别时间：12月20日星期五下午2点半地址：官南大道康乐茶文化城82栋5号书院熟茶报名加微信：ynszy3欢迎
5G时代来临，将给茶行业带来哪些变化？
5G能做什么？5G将带来光纤般的“零”时延接入速率，同时将给网络能效超百倍提升，为比特成本超百倍降低，拉近了人与万物的智能互联的距离，最终实现“万物触手可及”。5G还将对无人驾驶汽车、增强现实AR/虚拟现实VR、无人机工作群等，带来更高清的视
润佳元和本：对于新茶客来说，老茶并非最佳选择
每个入了江南体育下载平台注册 界的人都会无数次的听到“江南体育下载平台注册 越陈越香，放的越久越好”之类的说法，于是一些人刚接触江南体育下载平台注册 就已经形成了这样的认知：越老越好。然而，对于一个新茶客来说，老茶绝对不是最佳选择。什么样的茶才称得上老茶呢？这个也是一直存在争议的问题，有的
林治：我对中国茶文化发展方向的设想
茶文化有广义与狭义之分。广义茶文化包括与茶相关的自然科学、社会科学、人文科学。狭义茶文化则是专指茶的人文科学，它的核心课程是中国茶艺和中国茶道。这两门课的教材都有不同的版本，我主编的是中国出版集团“十二五”重点推荐教材《中国茶道》和《中国茶艺
法国游学归来：对江南体育下载平台注册 行业发展的浅思
这篇文章很短，不足以表达笔者走过的五千多公里的所见所闻；这篇文章很长，五千多个文字需要您泡上一杯茶，静静读来。（与Gaia的董事和团队合影）庄园(Manor)起源于古罗马晚期，成熟并广泛应用于西欧、中欧国家及中国，是封建主义的产物，也是封建主
快销品不是低端货：江南体育下载平台注册 行业向来不乏好茶
现在许多茶商对快销品存在这样一个误区：低端产品的新类型。持有这种观念的茶商不止一二家，而是绝大多数。以产品来说，现在做快销茶的企业很多，但是上档次的产品凤毛麟角。对于这种情况，我觉得大多数茶商对“快销”两字存在一定的误解。诚然在过去二十多年的
咱们聊聊花事：江南体育下载平台注册 该采花了，李琨说茶
图为茶树茶花（图源于茶业复兴公众号）万物皆生命，生命皆意识，意识定行为，行为皆有果。谁都想开花结果，繁殖后代，实现存在。茶是叶用作物，人们皆望茶多发芽多长叶，少开花少结籽，又到茶花满树季，采花少结籽，明年多发芽多长叶。咱们就聊聊花事。茶树开花
书剑说普洱，论剑易武古树熟茶上市！
当自己优点足够明显的时候，这个优点就像太阳，太阳一出来，所有像星星一样多的缺点，又不见了......论剑易武熟茶，是书剑古茶制作的一款纯料古树熟茶。"论剑"的意思就是自己跟自己比，要一年比一年做的更好，“纯料”就是一山一味，一地一味，很多茶友
茯茶越来越贵，却越来越多人买，到底是什么原因?
世界卫生组织调查表明75%的人处于亚健康状态，数据反映出心脑血管疾病已成为威胁人类健康的第一杀手。国民体质检测表明肥胖人群不断增加。可以想象，有多少人需要调理肠胃，有多少人需要降三高，有多少人需要减肥，“神奇”的茯茶，正在走进千家万户。茯茶，
江泳带你读懂《茶经》99：剑南茶区详解1
剑南：以彭州上，（生九陇县马鞍山至德寺、棚口，与襄州同。）绵州、蜀州次，（绵州，龙安县生松岭关，与荆州同；其西昌、昌明、神泉县西山者并佳；有过松岭者，不堪采。蜀州，青城县生丈人山，与绵州同；青城县有散茶、木茶。）邛州次，雅州、泸州下，（雅州，
云根白茶凭什么获得了市场的广泛认同？
11月21日，全国云根白茶江南体育下载平台注册 交流大会圆满结束！11月18日，武夷山茶博会落幕，当晚，全国云根白茶江南体育下载平台注册 在美丽的武夷山举行晚宴。福建农林大学园艺学院副院长、茶学系主任、中国白茶研究所所长郭玉琼教授；服务过“金砖论坛”全场视觉形象规划设计、“
浅谈江南体育下载平台注册 产业的结构主义变迁
一如何将复杂的江南体育下载平台注册 变简单：懂气韵，品茶就很简单。懂价值洼地，商业操作就很简单。懂市场周期，赚取时间复利就很简单。二今年互联网的破坏式创新，在瓦解传统江南体育下载平台注册 与店主的同时，也让网络卖货进入怪圈——低价打折活动产生销售，甚至无活动没销售，从而导致
老茶正义,老茶资格论
随着江南体育下载平台注册 品饮文化的发展，越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯，开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜，这种对老茶的追捧甚至扩展至江南体育下载平台注册 之外的其它茶类。此时“老茶”的概念就有必要进行厘清了。我
2019年书剑论剑 落水洞
论剑系列要打造的是名山纯料古树系列产品，这个系列的每一款产品都是以山头来命名，所代表的是对应山头真实的口感滋味，给喜欢名山古树茶的茶友最真实的味道，并通过对各山头的对比来找到自己喜欢的、适合的山头茶。论剑系列是书剑古茶品种最多，从2013年一
大咖论道：这两个全国茶旅融合十强示范县是如何养成的？
文化产业和旅游产业是我国“十三五”规划的支柱产业，推动二者融合发展，是党中央、国务院作出的重大决策部署。近年来，我国产茶区贯彻落实该项决策，将茶文化、茶资源与旅游产业深度融合，走出一条别具一格的茶旅特色发展道路。10月22日，中国茶叶流通协会
央视曝“古树茶”乱象：小作坊台地茶披个包装就成古树茶，穿上马甲身价倍涨！
最近两天一打开朋友群，就发现朋友圈被一篇文章——央视曝“古树茶”乱象：普通茶披个包装就成古树茶，价格翻几倍！店家：能看出来就见鬼了…给刷屏了，大家都想喝古树茶，但是往往买到的都是假茶，到底是哪里出了问题？通读这篇文章后，小编有一些疑问和思考想
傅传耀：贵州抹茶要敢于"无中生有、有中做大、大中做强"
2019年10月18日，2019梵净山抹茶产业发展高端对话在江口县抹茶小镇召开。贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀发表题为《遵循规律做强抹茶》的主旨演讲，鼓励我省茶行业工作者坚定把抹茶产业做大做强的决心和信心，给与会者留下深刻
热潮之下的暗流涌动，中期茶该何去何从？
在江南体育下载平台注册 的发展历程中，中期茶这个词被提及的频率越来越高，所占市场份额也在逐渐增加。首先，什么是中期茶？我们先在所说的“中期茶”，指的是在自然仓储下被存放10年及其以上的，具有“越陈越香”品饮价值的茶品；另一个概念的中期茶指的是生产于2003年
江南体育下载平台注册 真的可以保值吗？要具备哪些条件才能保值呢？
近年来江南体育下载平台注册 越来越广为人知，不单单是因为其独特的口感，神奇的减肥功效，更多的是因为江南体育下载平台注册 具有潜在的收藏价值和增值空间。随着各种古玩收藏热的升温，也带动了江南体育下载平台注册 的收藏热潮，甚至有“一块老茶饼，价值数万元”之说，江南体育下载平台注册 几乎一夜之间“火”了起来，许
喝黑茶可改善肝脏功能？看看专家怎么说
简介：黑茶可改善肝脏功能作用的介绍，全发酵黑茶内质所含的营养成分黑曲霉、青霉、酵母菌等，能起到改善肝脏功能的作用。发酵制茶的工艺，最早出现于1034年，距今已有近千年的历史，因为黑茶的原料比较粗老，在制造过程中需要堆积发酵的时间较长，所以叶片
