联合利华CEO预测疫情走势,立顿所在茶业务或年底就能“单飞”
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联合利华CEO预测疫情走势,立顿所在茶业务或年底就能“单飞”

对于在食品行业和日化行业“跨界”的快消巨头联合利华来说,2020年确实需要值得好好总结。

今天,这家在食品行业以家乐、立顿、和路雪以及饮食策划闻名的跨国巨头,发布了2020年的年度报告。根据小食代看到的这份报告,该公司首席执行官乔安路(Alan Jope)对疫情之年的业绩、以及疫情影响、联合利华未来战略等问题,进行了详尽的回答。

现在,小食代就带大家看看这位掌舵510亿欧元营收公司的掌门人,有什么最新说法。

疫情加速行为变化

在上述报告中,乔安路一开篇就表示,2020年最痛心的事是疫情夺去了数位公司同事的生命,并对他们的亲友及其他受疫情影响的人表示慰问。

“疫情对联合利华业务的影响是重大的。”他说,大量的国家封锁,对公司的不少产品带来了突然打击,这包括了规模达17亿欧元的饮食策划业务,导致它们的销售骤降,部分的降幅一度达到70%。另一方面,健康、皮肤清洁类产品需求剧增,适合居家的食品业务销售上涨,反映出人们重新发现在家烹饪的乐趣。

他认为,在稳住了供应链和销售下,疫情总体对联合利华造成的影响“较预期要小”。

乔安路在回答疫情是否已持久改变消费行为指出,“新常态”已成老生常谈,他更多是看到原本已经在发生变化又提速了。例如,在线销售变得更为普遍,不但电商平台加速发展,线上线下融合(全渠道)也更快了,联合利华去年在线销售收入也增长了61%。

其他的一些持久行为变化,还包括消费者将更关注家庭和个人健康卫生、更有意识地追求自己知道的和信任的品牌,也更关注这些品牌对环境方面的影响。在疫情下,消费者的工作习惯也必定变化,加速了更灵活、敏捷和以人为本的办公趋势。

最关注竞争性增长

“在任何的危机中,快速行动起来适应不断变化的市场情况,都是重要的。”他说,联合利华重新调整重点,最关注竞争性增长、基础营业利润、自由现金流这几个指标。

乔安路透露,其中在竞争性增长方面,去年50%以上的联合利华业务的市场份额(按销售额算)录得增长,最近这个指标更增加到60%以上。在撇除汇率影响后,基础营业利润去年实现改善。在自由现金流方面,去年录得创纪录的77亿欧元。

在谈及去年亮点时,乔安路列出了几项并购,称它们巩固了公司的业务组合,让联合利华有长期的竞争力。其中就包括了食品行业中拿下了好立克(Horlicks),以及生产维生素软糖的SmartyPants Vitamins。

展望2021时,乔安路认为虽然在新冠疗法、疫苗上捷报频传,但是疫情“远没有结束”(far from over),因此公司最重要的事情是保护好生命安全和人们的生计。“疫情造成的经济损失,是深远的。”他说,为此公司需要做好准备,今年继续专注于竞争性增长。此外,要重点发展那些符合潮流趋势,由使命驱动的品牌,要把它们更快地带给更多的人。

茶业务年底“单飞”?

虽然在这份年度报告中,并没有单独披露中国市场的销售情况,不过“中国”被提及了44次。联合利华在战略描述中指出,要在美国、印度和中国三个市场进一步扩大规模。目前,这三个市场占其近35%的销售收入。

翻查这份报告,小食代留意到食品板块占联合利华总收入从2019年的37%增长到去年的38%,同时贡献了33%的基础营业利润,利润率则从17.5%下降到17%。

在联合利华列出的需要在高增长领域着力业务组合中,植物基食品榜上有名,其中又提及在中国其植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)产品和汉堡王合作的例子。该公司希望,到2025至2027年,旗下植物基产品将能实现10亿欧元的销售额。

在餐饮策划方面,由于餐饮业关闭,这块业务去年收入下跌30%,但它仍然推出了一个名为“Pushing Plants Forward”的新平台,让厨师们可以满足植物基食物潮流下的消费需求。销售同样下降的还有冰淇淋业务,不过联合利华指供在家享用的冰淇淋产品销售不降反升。

至于立顿所在的茶业务,这份年报明确指出,已经得出了会剥离这块业务的结论。据悉,去年联合利华已经花了600万欧元用于分离茶业务财务报表的审计。

联合利华是全球最大的茶商,每年收购了全球10%的红茶茶叶。小食代注意到,由于联合利华也有业务在尼日利亚上市,公司2月底在当地交易所发出公告,需要把联合利华尼日利亚的茶业务剥离出来,成为一个独立法律实体。公告还透露,有关分离计划将遵循常规审批流程,预计在2021年底完成。

这意味着,全球其他地区的茶业务,也可能会很快进行类似“单飞”的操作,尽管目前立顿在中国的业务暂未被调整。

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