2021年,“包忠华首席技师工作室”在墨江县景星镇新华村挂牌成立,首批招收学徒20余名,通过“传帮带”培养一批本土人才,为乡村人才振兴提供动力引擎,改变茶农陈旧的思想观念和生产组织方式,壮大村级集体经济,促进茶产业提质增效。
党支部引领合作社,探索茶产业发展新模式
新华村茶园面积4529亩,茶资源丰富,独特的气候造就了独特的口感和品质。新华村经济联合社在新华村党支部的引领下创办,依托专家工作室,采取“双向培养、党员带动、社员发展”的发展模式,把党员培养为产业带头人,把产业带头人培养为党员,切实将支部建在产业链上,通过“党支部+合作社+基地+农户”的经营模式,带领农户抱团发展共同致富。
“专家带支书”“专业+乡土”的创新模式孵化本土人才
包忠华结合茶园基地实际,把脉问诊、出谋划策,在已有资源基础上,对茶树老化残枝进行修整,利用无性系茶树良种,将冰岛、老班章嫁接到茶树上,提高茶叶产品价值。同时,围绕茶树种植、良种嫁接、仿古留养、茶园管理、茶叶加工和市场营销等方面,组织学徒开展系统培训。鼓励茶农在园内配植遮阴树、套种优良树种,安装太阳能杀虫灯、黏虫板等防虫治虫等设施,力求实现生态平衡,积极开展有机认证工作。
新华村副支书白连学说:“我是工作室的首批学徒,在包忠华的培训指导下,我将学到的茶树良种嫁接和仿古留养技术运用在自家茶园里,茶树长势较好,尝试发展高端茶,让茶叶价值最大化。”
截至目前,工作室已举办培训班5期,累计培训400余人。新华村进行冰岛、老班章嫁接茶园面积20余亩20000余株,涉及100余户茶农。首批20名学徒已成为当地小有名气的“茶专家”,及时帮助茶农解决茶叶种植、加工等方面问题。通过“专家带支书”“专业+乡土”的创新性模式培养具有潜力的本地“土专家”和“田秀才”,实现本土人才培育孵化。
以“拓展市场”为抓手带动茶农增收致富
自工作室成立以来,新华村茶农着力于茶园科学管理,充分发挥“良种嫁接、仿古留养”优势,茶叶质量、产量和口感均有所提升。以前,新华村农民专业合作社的茶叶以农户散卖为主,价格在60-70元/公斤。现在,合作社的茶叶主要以订单形式销售,价格在70-80元/公斤,提高10元左右,迈出了增收致富一小步。
近年来,墨江县始终按照“小众走高端、大众推有机、全部做标准”的茶产业发展思路,不断夯实有机茶园基地建设、标准化生产加工,抓好招商引资、龙头培育、品牌宣传和市场营销来擦亮“凤凰山江南体育下载平台注册 ”金字招牌,同时也在积极探索双绑机制,力求做到利益联结农民,实现农民受益、企业盈利,不断健全完善“带得准、带得稳、带得久”长效机制,持续带动农民增收致富,壮大村级集体经济。据统计,墨江县茶园面积26.06万亩,涉及15个乡(镇)162村1961组43423户。2022年茶叶产量1.76万吨,实现农业产值11.39亿元。
作者:孙以松 郭 武 金正成 杨玲翠
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