毕节:茶韵自古来 香飘幸福路
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毕节:茶韵自古来 香飘幸福路

南方有嘉木,黔山出好茶。

贵州是世界茶树原产地的核心区域和茶树基因库,产茶历史悠久,茶文化源远流长。位于贵州省西北部的毕节,地处贵州省茶树原产地的核心区域,自古以来就是一片茗香浓郁之地。毕节独特的自然环境、优良的种质资源、悠久的种茶历史、独特的加工工艺、丰富的饮茶文化,成就了毕节茶优良的品质。

乘着“干净黔茶·全球共享”的浩荡东风,近年来,毕节把茶产业作为农村产业结构调整的重点来培育,作为群众增收的重点产业、乡村振兴新典范来打造,以“质量立茶、绿色兴茶、文旅活茶”为主要抓手,全力推动茶产业发展。


金沙县岚头镇万亩茶叶基地一角

目前,全市初步形成了以纳雍县为中心的“中国高山生态有机茶”、以金沙县为中心的“中国贡茶”、以七星关区为中心的“中国古树茶”、以威宁自治县为中心的“乌撒烤茶”、以织金县为核心的“高氨基酸茶”生产基地。

全市打造了“太极古茶”“金沙贡茶”“纳雍古树茶”“威宁乌撒烤茶”“大方海马宫”等企业品牌;培育了“贵茗”“府茗香”“清水塘”“大自然”“乌撒”“创钰”“仁达”“梦樵”“草海”等9个贵州省著名商标。近年来,毕节茶企送评的红茶、绿茶、黄茶等多款茶品,先后荣获世界红茶金奖、省内外“茶王”奖、特别金奖等80多项殊荣,获奖等级和获奖数量位列全省第一。纳雍、金沙、七星关3县(区)分别被中国茶叶流通协会命名为“中国高山生态有机茶之乡”“中国贡茶之乡”“中国古茶树之乡”。


群众在采茶

截至2023年,毕节市茶园面积100.5万亩,其中投产茶园46万亩,产量1.9356万吨、产值47.258亿元。全市茶叶生产企业110家,茶叶加工机械设备制造企业1家,建成清洁化茶叶生产线22条、茶叶精制加工中心1个。全市茶产业带动农户9.28万户、19.9772万人就业,人均增收2923.6元,有力助推巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作。

同时,毕节努力打造“三品工程”,提升核心竞争力。发挥品种优势,加大对毕节古茶树珍稀品种的保护开发,促进古茶树资源合理开发利用,彰显古茶树文化魅力;打造茶品牌,以“贵州绿茶”省级公用品牌为引领,谋划推出毕节茶区域公用品牌,推进“太极古茶”“金沙贡茶”为主的区域公用品牌创建,为茶企创建产品品牌提供更好的基础,引领全市茶产业发展,持续办好“古茶文化节”“贡茶文化节”等茶事活动,持续扩大毕节茶知名度美誉度。

产业融合促发展,链条延伸助增收。


工人在亮岩镇太极村茶叶加工车间摊制茶青

为提高茶产业机械使用率,全市围绕田间运转、施肥、修剪、采茶等环节,不断改进加工装备条件,规模化生产茶产品,提高茶叶加工现代化水平。统筹全市茶园管理、加工、销售、品牌打造,发挥规模效益,提高茶产业产量产值。把加强茶产业标准化生产作为发展茶的重要举措,加快良种繁育、绿色技术模式推广、提升加工水平,研制行业标准。

按照“茶+”发展思路,毕节不断开发适应新型茶饮消费群体的茶食品、茶饮品、茶医药、茶生化等,延长茶产业的附加值。全力推进茶文旅融合,建设茶康养基地,积极培育茶观光、茶体验、茶康养等新业态,着力构建一二三产融合发展的现代产业体系。

目前,毕节大力发展茶园生态观光、休闲和茶叶农耕文化体验等乡村旅游雏形已显,形成了贵州乌撒世界海拔最高茶园、百里杜鹃万亩茶海观光基地、七星关拱拢坪茶旅康养基地、织金县乌蒙利民观光茶园等10余个以茶为主的乡村旅游示范点。


纳雍县骔岭镇高山有机茶园。(张晓勇 摄)

2023年4月,市茶产业发展领导小组牵头举办的首届贵州古茶文化节系列活动,以“露天电影”为载体宣传推介“太极古茶”,毕节“露天电影”火爆出圈。

一片“小茶叶”,印刻了毕节茶农一张张因茶增收的幸福笑脸,承载了毕节践行绿水青山就是金山银山理念的生动实践,见证了毕节茶产业破茧成蝶的嬗变。

下一步,毕节将把茶文化、茶产业、茶科技与巩固拓展脱贫攻坚成果助推乡村振兴统筹协调起来,大力拉长以茶产业为基础、以文化为依托、以康养为载体、以旅游为目的的相关产业链条,强化加工升级、招商引资、人才培养、品牌打造等方面的工作,努力把茶产业培育发展壮大为毕节乡村振兴的支柱产业、绿色产业、致富产业。

来源:毕节发布,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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