宝洪茶是云南著名的地方历史名茶、名种,现存在宜良县匡远镇宝洪寺旧址的古茶树是宜良茶叶产区最古老的古茶树,是宝洪茶悠久历史的见证。昆明市农业科学研究院数十年关注开展宝洪茶保护开发工作。2008年时宝洪茶产区种植面积不足2000亩,面对宝洪茶产业发展严重衰败的关头,由市农科院牵头,省、市、县级农业技术部门组成地方历史名茶保护研究项目团队,形成“产学研+企业+农户”的保护发展模式,致力保护发展昆明历史文化名茶种质资源。
近日,由市农科院邀请云南省茶产业科技特派团、云南农业大学教授、农业农村部现代茶产业技术体系黑茶(江南体育下载平台注册 )岗位科学家、市农业现代化茶叶产业专家吕才有教授及团队,和宜良县农业农村局、云南宝洪旅游开发有限公司等单位一起首次对云南省唯一一棵小叶种古茶树,树龄长达600余年的宜良宝洪茶古茶树进行TRU树木雷达无损检测,对古树进行全面检测能够为保护古茶树提供科学依据。由于古树木是不可再生的资源,开展古树无损检测技术很有必要。TRU树木雷达是针对古树木而设计的无损检测技术,其原理就是将GPR技术应用于植物探测,为树木健康情况提供直观的数据支撑。TRU树木雷达系统扫描过程中对树干和根系没有损害,因此将其应用于古茶树检测较为安全可行。
本次对宝洪茶古茶树进行了不同树干高度的树干空腐情况、不同胸径、根系分布探测。其扫描结果通过数据处理系统分析后,可生成,根据TRU树木雷达对宝洪茶古茶的检测结果,完成了宝洪茶古树树干剖面检测图和根系分布三维图,经过分析:在宝洪茶古树离地20厘米截面1内部暂无明显木质空腐、离地66厘米的截面2整体木质部比较健康,宝洪茶古茶树整体木质健康,树体存在个别细微外部空洞;宝洪茶古茶树根系的分布特征,在检测区域内,离树1.5米范围内均有树根分布,树的东侧树根分布相对较多,检测范围内树根分布相对均匀,树根数量中等,无明显的偏根现象。水平方向1.5米范围内均有树根分布;垂直方向上,树根主要分布在1.2米深度以内。由此得出,目前在市农科院及宜良县农业部门、企业的倡导下,宝洪茶古树得到了一定的保护,整体处于较为健康的状态。但从周边的生长环境来看,由于原生境在偏坡上,且周边缺少水源,还需要加强管理。
下一步将根据此次宝洪茶古茶树TRU检测结果,多部门协同开展好“一树一策”科学治理保护。一是继续加强对宝洪茶古树的保护,及时清理树干上寄生植物、定期进行枯枝修剪、在周边增种绿肥、增强土肥水管理,并观察古茶树不同生长时期的不同变化再根据动态情况调整养护方式。二是扩大古茶树的宣传力度,组织宝洪茶文化与历史的科普宣传讲座,提升宝洪茶的知名度和影响力。三是通过技术与文化带动产业、产区发展,以宝洪茶古树与宝洪山、宝洪茶厂、宝洪寺、博物馆、宝洪茶产区等资源融合打造形成核心文化区,开发宝洪茶文旅资源,进一步加强文化品牌塑造,增大宝洪茶品牌影响力,推动茶产业一二三产融合发展。四是积极争取政策、项目支持,为宝洪茶古茶树资源保护、产业发展提供保障和支撑。
古茶树是历史留存下来的珍贵资源,它既是历史的载体,也是区域文化的象征。因此,保护好古茶树对于弘扬本土文化和发展当地经济有着重要意义。昆明市地方历史名茶保护研究项目团队针对宜良宝洪茶地方种质资源,开展了品种基因分析、主成分分析、加工技术研究、红茶加工技术创新等,填补了种质资源的研究空白,为地方种质资源利用、品种选育提供了依据。并建设示范基地,研究总结标准化生产技术,以绿色防控技术推广应用带动核心产区获得有机认证,示范带动周边产区发展。目前宝洪茶种植面积已达1.3万亩,产量达78吨,亩产高端茶可达10公斤以上,产值3800万元。
市农科院下一步将聚焦宝洪茶产业发展技术瓶颈,通过深化种质资源利用、加工研发、特征性成分研究、技术指导与服务继续为产业发展保驾护航,高质量发展昆明地方特色产业。
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