云南省江城县茶产业科技特派团项目推进会及茶叶加工技术培训会在江城县召开
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云南省江城县茶产业科技特派团项目推进会及茶叶加工技术培训会在江城县召开

为进一步实施好云南省江城县茶产业科技特派团项目及云南省农科院百团千员助农增收行动“江城县农科服务团”工作,发挥科技服务支撑地方产业发展的作用。2024年6月12-14日,云南省农业科学院茶叶研究所江城县农科服务团团长陈林波研究员、陈洪云助理研究员到江城县开展云南省江城县茶产业科技特派团项目推进会及红茶加工技术培训。

6月12日在江城县农科局召开云南省江城县茶产业科技特派团项目推进会,会议由江城县茶特中心主任陶汝艳主持,副县长涂俊奇,以及县茶特中心、县农科局、国庆乡田房村股份经济联合社、薪晴茶业有限公司、云茶香商贸有限公司、康平镇曼老街黄草坝鑫茏农民茶叶专业合作社、普洱锦思御商贸有限公司、曲水高山自然农民茶叶专业合作社、江城大过岭茶业有限公司、普顺良茶叶加工厂、江城县政宝藏古野茶厂等代表共计30余人参会。会上,项目负责人陈林波研究员汇报了项目进展,并对下一步工作计划做了安排部署,参会代表分别就茶江城茶产业发展进行了交流发言,副县长涂俊奇作会议总结发言,对科技服务团的工作给予充分的肯定,并要求茶特中心将继续协调组织各方力量,全力配合服务团开展相关技术服务工作。

6月13日,在国庆乡田房村股份经济联合社初制所开展红茶加工技术培训。陈林波研究员系统讲授了茶叶加工技术与品质形成等方面的理论知识和核心技术,同时从红茶加工工序鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等开展实操培训。来自江城县茶企、合作社、农技服务中心技术骨干及茶农等60余人参加培训。本次培训综合运用理论和实际操作等方式,旨在培育壮大乡村振兴工作需求的农村实用人才队伍。

科技特派团及农科服务团自开展服务工作以来,紧紧围绕绿色化有机化茶园建设、低值低效茶园提升改造、茶叶品质提升、创新主体培育与本土人才培养等开展全产业链技术服务,为江城县茶产业高质量发展和乡村振兴提供技术和人才支撑。


项目推进会现场



茶叶加工理论培训



实操培训


实操培训



实操培训

来源:云南省农业科学院茶叶研究所,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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