步入石坝镇罗洞村，率先映入眼帘的是错落有致、沟壑纵横的连片丹霞地貌。而在坚硬的砂石地上，一片片茶树郁郁葱葱、生机勃勃。清风拂过，阵阵茶香扑鼻而至。2020年以来，罗洞村通过“公司+基地+农户”模式，接连引种了近500亩岩茶，在盘活闲置山地的同时，还为村子开拓了特色茶产业发展之路。
岩山产岩茶，香气逼人滋味醇
在罗洞村云霞谷生态农业基地茶园里，一排排岩茶树在山间错落有致地生长。茶农们腰挎竹篓穿梭在茶树中，手指翻飞间，一片片鲜嫩的茶芽被收入竹篓中。
岩茶属乌龙茶，半发酵茶，兼具红茶和绿茶的优点，原产于武夷山，因生长在悬崖绝壁的丹霞地貌而得名，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。
“这里种植的品种就是从武夷山迁种过来的。”云霞谷生态农业基地负责人李水莲介绍，2020年以来，该基地经过地质分析与土壤检测，发现此处的丹霞地貌适合种植岩茶，进而在罗洞村流转了3000亩山地，开始迁种武夷山岩茶，其中包含肉桂、水仙、铁罗汉等国家级名优品种。
李水莲坚持原生态种植理念，采用人工除草与施加有机肥的种植模式，以此保障茶叶的绿色健康品质。每年冬天是茶园一年一度的施肥季，李水莲在茶树冠幅旁进行人工开沟，将有机肥施加在小沟中，更利于茶树汲取养料。她每年坚持外出学习2至3次，不断提升种茶、制茶知识与技能。
好山好水出好茶。得益于日照充足、雨水充沛的气候条件，辅以悉心管理，这里产出的岩茶不仅香气逼人，同时芳香物质丰富，滋味醇厚，令李水莲增加了持续扩产的信心。近年来，该茶园以平均每年100亩的规模扩大种植，现有种植面积约500亩。“今年茶园的生茶产量预计可达1000公斤，市值100万元左右。”李水莲说，后续还要继续扩种，整个茶园预计能种约800亩。
石头山变身岩茶园
罗洞村周边独有的丹霞地貌，曾是当地村民心中美丽的“忧愁”。从空中俯瞰，罗洞村周边有上万亩丹霞地貌，由多座顶平、身陡、麓缓的红色砂砾岩石构筑而成。在蓝天白云的映衬下，奇特绚丽，如诗如画。错落起伏处，更蕴藏着大自然的艺术神韵。
尽管岩石表面和缝隙中生长着各种植物，但此处的地势与地貌却让当地村民一度难觅适合种植的作物。岩茶的引种，才让这片“荒废”许久的石头山得以盘活。蓬勃发展的茶产业，除了促进当地村集体经济的增长，还为约20名村民提供了“家门口”的就业岗位，进一步带动村民增收。
“村民主要负责种植、除草、采摘等工作，一天工作8小时，工资150元左右。”李水莲说，接下来该基地将按照建设智慧生态茶园的目标继续扩大规模，建设占地约3200平方米的加工厂，引入现代化加工生产线，打造种、采、制、销一条龙的产业体系。同时与科研单位开展合作，通过土壤改良等形式，助推岩茶增产提质，进一步擦亮当地岩茶名片，吸引更多村民加入种植。
罗洞村党总支部书记、村委会主任许达明介绍，接下来该村将锚定“一村一品”特色产业的目标全力打造岩茶产业，通过“公司+基地+农户”模式，打造集生态旅游、科研教学于一体的岩茶产业园，助推“百千万工程”在石坝落地见效。
知多点
全县种茶近5.3万亩
博罗全县茶叶种植面积约52859亩，年产量2504吨，产值约84401万元，种植地区主要分布在柏塘镇、湖镇镇、泰美镇、公庄镇等地，种植的品种有金牡丹、梅占、鸿雁等。全县从事茶叶生产经营的公司、合作社、家庭农场等新型经营主体70多家。
本组文/图 惠州日报记者卢泓宇 朱丽婷 通讯员朱国庆 邓添发
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