茶产业一直是南平市乡村振兴的支柱产业。2021年3月22日，习近平总书记在武夷山燕子窠生态茶园考察时指出：“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。近年来，南平市全力打造“三茶”统筹发展先行区，以文化赋魂、科技赋能、产业融合，推动茶产业全链条绿色高质量发展。我校茶学专业作为国家级特色专业，学校不仅重视课堂理论教学，更注重与当地茶企业合作，着力培养理论与实践高度结合的茶学专业人才。
近年来，我校茶与食品学院副院长、省科技特派员叶江华博士通过长期在茶园科学实验，已取得可喜成绩，多项科研成果应用于茶产业当中，获得业内、茶企和茶农的认可，用科学技术为闽北茶产业发展助力。
在2024年全省科技特派员成果现场推介对接活动在南平举办之际，南平广播电视台对叶江华团队进行了采访。
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