起源于中国，盛行于世界。一片小小茶叶，究竟有何魅力征服大众味蕾？如何让茶产业与科技创新碰撞出绚丽火花？如何推动江北茶产业高质量发展？近日，江北区科协联合区农业农村局、区茶叶促进会等单位，举办2024年度茶产业技术培训会，以茶为媒，以学促干。全区茶叶种植户、茶促会成员、科技特派员以及相关单位负责人共计40余人参加，共同探讨茶产业发展之道。
培训会上，来自浙江大学茶学领域的王岳飞教授以《科技创新与中国茶产业发展》为主题作分享培训，从中国茶业发展、茶的功能成分、茶健康与科学饮茶等方面，深入展示了茶产业急需提质增效的必要性和提升茶科技创新驱动作用的重要性，明晰了茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，并就学员们关心的茶叶采摘、管护、精加工等技术问题进行答疑解惑，现场交流氛围浓厚热烈。
近年来，江北区茶产业着重打造“生态茶园、品质茶叶、名茶品牌”，逐渐积攒了江北茶叶的人气和口碑。目前，江北区现有茶园面积4260亩，茶树品种以乌牛早、龙井43号、白叶1号、黄金芽、鸠坑等为主。今年，全区春茶产值达3696万元，涌现出了百农茶叶专业合作社、青龙茶厂、宁波绿野山居农庄有限公司等一批茶叶种植加工农业主体，对促进乡村振兴和共同富裕具有十分重要的意义。
“通过此次培训会，让更多的茶企、茶农和茶叶从业人员学习到有关茶的专业知识和技能，同时讲好江北茶历史和茶文化。下一步，江北将持续推动茶叶加工向智能化、自动化方向发展，促进现代科技手段与传统茶叶生产结合，坚持将科技创新作为拉动茶产业可持续发展的强力引擎，走出一条具有江北特色的茶产业振兴发展之路。”江北区科技局（科协）有关负责人说。
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