高质量推进农业农村系统“人人持证、技能河南”建设，提升河南省茶叶加工技艺水平，8月1日，第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工河南选拔赛开幕式在信阳市罗山县举行。
大河财立方记者从现场了解到，本次大赛由河南省农业农村厅、河南省人力资源和社会保障厅、河南省省工会主办，信阳市农业农村局、罗山县人民政府承办，信阳申林茶业有限公司协办，来自信阳各区县、南阳市桐柏县、平顶山市舞钢市等地，以及信阳农林学院等高校的40余名茶人参赛。
开幕式上，河南省农业农村厅二级巡视员丁心奎讲话并宣布大赛开幕。他提到，茶叶是河南省的优势特色产业之一，茶叶种植面积不断扩大，茶叶品质不断提升，茶叶品牌影响力日益增强，茶产业已成为农民增收致富的重要途径和乡村振兴的重要产业。近年来，信阳通过举办茶文化节等活动，茶叶品牌价值不断提升，市场影响力日益扩大，引领了河南茶产业发展。
据悉，大赛赛程共两天，赛项包括理论知识（闭卷）和现场技能操作。其中，理论知识考试内容包括相关法律法规知识、安全生产基础知识、茶叶基础知识、红茶加工基础知识等；现场技能操作考核的内容包括现场操作环节考核和所制成品茶质量考核，参赛选手的职业素养、制茶流程规范、萎凋技术熟练度、揉捻技术熟练度、发酵操作技术熟练度、干燥技术熟练度与设备操作规范、毛茶精制技术熟练度、茶样拼配技术熟练度等都纳入考核项。选拔赛摘得前五名的选手，将代表河南参加第六届全国农业行业职业技能大赛。
来源：大河财立方 记者 郝楠楠 文图，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
