茶、香、瓷，三个看似不相干的元素叠加在一起会发生怎样的化学反应？今年暑假，华东理工大学2024年“万生进千村百企”化学学院“十里华香”实践团将三者创新融合：利用高校技术将茶叶转化为高附加值的香膏产品，不仅为茶农带来实实在在的经济收益，也为乡村振兴注入新的动力；通过与景德镇陶瓷产业的合作，为香膏产品“披上”精美陶瓷外衣，进一步提升了产品的文化价值和市场竞争力。
“‘十里华香’实践团立足于传承千年的茶文化与香文化，致力于开发日化衍生产品，实现茶叶的高附加值转化。”华东理工大学化学学院王利民教授说。
在王利民的指导下，“十里华香”实践团基于云南十里香茶叶研究，开发出十里华香香膏等系列茶衍生品美妆产品。为了深入研究不同地域的茶衍生品，今年暑假期间，“十里华香”实践团深入浙江湖州、江西婺源茶乡，融合高校科技力量，赋能茶叶产业，让古老茶文化在创新中焕发新生。
“十里华香”实践团的首站是湖州德清县。湖州是历史悠久的名茶产区，因唐代茶圣陆羽在此撰写《茶经》声名远扬。这里的美妆小镇构建了一个集化妆品原料培育、研发创新、生产制造、包装设计、物流仓储、线上线下销售以及文化旅游于一体的完整产业链。绮丽华工厂品牌负责人吴新颜，有着丰富的行业经验，为实践团队在香膏产品的生产到销售全链条优化上提供了宝贵的见解，为双方合作开发具有湖州特色的香膏产品奠定了基础。
在湖州名茶——三癸雨芽的种植基地，茶农们遵循古法，以手工采摘确保茶叶的纯净与品质。团队创新性地提出利用茶株残叶提取香精，开发日化衍生品，增加茶农收入。茶厂对此积极响应，承诺提供原料支持，并与团队携手打造蕴含湖州茶文化精髓的香膏产品。
在茶文化圣地莫干山，在当地政府的支持下，团队提出了将茶叶原料初级加工设于莫干山周边，深加工转移至上海，而销售则由团队与莫干山景区共同推进的合作模式，以确保香膏产品的广泛营销。
此外，“十里华香”实践团计划采用景德镇陶瓷作为香膏产品的外包装，在视觉上给予消费者更为高雅的享受，提升香膏的文化内涵。“茶叶的香气为香膏产品赋予了独特的韵味，陶瓷的精美包装，则让这份韵味得以更好地展现与传播。希望通过这样的实践，让更多人了解并爱上茶文化，让这份宝贵的文化遗产得以传承与发扬。”王利民教授表示，未来，“十里华香”实践团队将继续探索茶、香、瓷的多元融合之路，为乡村振兴和文化传承贡献更多的力量。
作者：吴金娇
文：吴金娇图：华东理工大学
来源：文汇报，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
