近年来，东山镇坚持借力“百千万工程”，大力发展白叶、新种乌叶、鸭屎香等口粮茶，探索以茶兴业、以茶富民的发展之路，全力推动“百千万工程”走深走实。
结合美丽圩镇建设要求，东山镇强化统筹规划，撤并盘活闲置土地资源，投入资金约350万元建设水美村、红丰村、大片村、西山村4个集中式茶叶加工厂，有效解决当地茶叶晾晒、深加工的问题。同时，加快总投资297万元的农业产业生产配套设施项目建设，完成水美村茶叶种植基础设施配套、茶园机耕道路硬底化建设，夯实口粮茶产业发展基础。
东山镇茶农：政府非常重视茶产业发展，完成茶园道路硬底化，还经常组织开展茶叶加工培训，提高我们茶农的制茶水平。
除了开展茶叶技能培训班，邀请专家为茶农作详细讲解和实地指导，东山镇还强化茶叶质量安全监管，引导茶农规范使用化肥农药，进一步提升口粮茶品质。
目前，东山镇探索建立了“公司+合作社+茶厂+农户”产销结合的发展模式，串联起茶叶采摘、加工、销售全产业链，推动约2300户茶农收获“绿色财富”。据了解，茶农每亩年收入达1.8万元。
东山镇党委委员罗英龙：我镇大力发展农村电商，鼓励茶企、茶农通过抖音、电商协会等平台拓展销路，积极动员茶企、农户参加茶叶评比，今年来“口粮茶”电商销售额约384万元，同比增长27.2%。
通过打基础、强品质、进市场，东山镇“口粮茶”产业发展活力进一步激发，为乡村发展注入新动能。
东山镇党委委员罗英龙：接下来，我镇将充分发挥阳尖、腊里茶叶专业合作社两家市级生态茶园和鹰山茶业无公害认证企业的示范带动作用，进一步强化茶叶质量安全监管，鼓励扶持农户升级改良口粮茶，提升种植技术，探索“农户点单+镇村上菜”和“理论+实操+比拼”模式，提高口粮茶品质，推动东山镇口粮茶标准化、绿色化发展。
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