为做好茶叶产业提质增效及转型升级,进一步加强茶叶生产经营监督管理,规范茶叶初制所生产经营秩序,确保茶叶质量安全,保障广大消费者的身体健康,耿马自治县市场监督管理局当好“店小二”念好“监管经”持续规范提升茶叶产业高质量发展。
当好“店小二”,扎实服务好茶叶企业
一是早介入。做好茶叶经营主体证照办理的业务指导,向社会公布办理茶叶及相关制品证照的办理指南,实施全程网办。在办证大厅开设“最多跑一次”办事窗口,对新开办企业在0.5个工作日内完成营业执照、公章刻制、申领发票等事项办理。同时,对办理食品生产许可证的企业提前进行指导,让茶叶企业以最短的时间、最优的服务取得食品生产许可证。二是强检查。强化对生产企业的检查力度,根据茶叶生产企业的风险程度确定监管人员的检查次数,每季度由企业食品安全“两个责任”包保干部对包保企业检查督导,并将督导情况反馈至食安督导平台,监管人员根据督导反馈问题及时上门督促指导,及时将生产企业风险隐患问题消除在萌芽状态;三是促品牌。深入企业持续做好商标品牌培育、保护指导工作,通过举办品牌培育培训、分享成功案例、分析创建品牌后带来的附加价值等方式,激发茶农和企业品牌建设热情,强化茶农和茶叶企业的品牌意识。不断强化摸索耿马区域公共品牌培育、创建、管理使用的工作力度,力争创建耿马茶叶靓丽名片。
念好“监管经”,规范提升茶叶质量
一是念好“质量经”,规范茶叶初制所建设。会同地方产业发展服务中心、农业农村局、检验检测所按照“规范一批”“提升一批”“取缔一批”要求,对照《临沧市规范化茶叶初制所考核验收表》逐项验收,对不达标的初制所限期整改,对整改后仍不能满足生产许可条件的依法关停,强制退出。截至目前,监督检查茶叶初制所36户,下发责令整改通知书32户,下发责令停业整改2户。二是念好“检测经”,不断提升茶叶品质。采取定期、不定期的方式加大对市场上流通茶叶及相关制品的抽检和飞行检查力度,并对检测结果进行公示。对于抽检不合格的产品,联合农业农村、公安等部门进行产品溯源和查封,并严格按照食品安全“四个最严”要求进行依法查处。截至目前,对市场上流通的茶叶及相关制品开展抽检18批次,抽检结合均为合格。三是念好“培训经”,提高企业防控能力。结合茶叶企业和初制所存在问题实际,开展茶叶规范提升业务培训,明确企业食品安全“第一责任人”责任,强化企业严格执行出厂检验、标签标识、食品安全追溯体系等规范,严把茶叶基地农药、化肥、食品添加剂、重金属等污染问题,按生产流程管理控制追溯到作业单元、农户、茶园地块,不断提升企业自身的食品安全防控能力。
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