琴岛聚英豪，斗茶展风流。9月28日，值华巨臣第12届青岛茶博会开展之际，2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山东青岛斗茶争霸赛在茶博会现场的茶文化活动区成功举办。
本次大赛由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园（牵头单位：深圳市华巨臣国际会展集团有限公司）主办，得到了青岛职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、青岛市黄岛区茶文化协会、青岛智源职业培训学校、栖山书苑|茶事生活馆、青岛市市南区慧润职业培训学校、万里江茶学堂、茶满仓、东方自然风青岛分校、青岛旎尔等单位的大力支持。
华巨臣茶博会项目经理罗毅致辞
裁判名单
纪文尚国家一级评茶师、国家一级制茶师、青岛市首席评茶技师
李莲心青岛大学国际学院茶文化讲师、中韩茶艺师协会副会长、第二、三、四届琴岛斗茶大赛专业评委
许莎莎全国技术能手、山东省新时代岗位建功竞赛标兵、青岛智源职业培训学校校长
张学美国家一级茶艺师、国家一级评茶师、国家一级制茶师、青岛市黄岛区茶文化协会会长
朱亚英国家一级评茶技师、国家一级茶艺技师、栖山书苑茶事生活馆主理人
马俊梅高级评茶员，高级茶艺师、万里江茶学堂创始人、高级茶艺师讲师
刘茂松国家职业技能专业大赛评委、国家职业技能考评委员、国家评茶、茶艺专业技能双高级讲师
纪文尚老师
李莲心老师
许莎莎老师
张学美老师
朱亚英老师
马俊梅老师
刘茂松老师
华巨臣茶博会项目经理罗毅为裁判及传茶使者颁发聘书
本次大赛设置了“杰出贡献奖”，特此表彰一直以来，在青岛斗茶争霸赛组织筹备工作中作出卓越贡献的个人，授予国家一级评茶师、国家一级制茶师、青岛市首席评茶技师纪文尚“鼎承·金叶奉献奖”，纪文尚以推动大众健康、发扬崂山区域公共茶品牌为己任，深耕茶行业多年，为茶文化传播贡献力量，为茶行业发展注入强劲动力，是青岛茶人的标杆和榜样。
华巨臣茶博会项目经理罗毅为纪文尚老师颁奖
2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山东青岛斗茶争霸赛深入联动潮州区域公用品牌“凤凰单丛茶”，旨在演绎好山好水好工夫，推动凤凰单丛“王者之香”品牌打造，塑造山东社会饮茶新潮流，推广优秀茶品，助力山东茶产业协同发展。
全民参与
赛场直击
茶无界，本次大赛不设门槛，全民皆可参与，一共100位选手报名参加。大赛为初赛、决赛两级赛制，采用高品质茶样，初赛考核“闻香识茶”，决赛则设置进阶考题——“品鉴茶汤等级”，比赛设置金、银、铜、优秀奖等奖项。
01
初赛：闻香识茶
初赛环节，选手们需要在规定的10分钟内，根据现场专业评茶师冲泡的6款凤凰单丛茶的滋味、香气等品质特征，识别出6款香型，并填写出对应的香型名称。
比赛现场，选手们仔细品闻比对每一款茶样，调动自身的喝茶经验和对凤凰单丛茶的了解，分辨茶样的香型特征，慎重填写每款茶样的香型。经过激烈的比拼，一共30位选手晋级决赛。
02
决赛：品鉴茶汤等级
决赛难度升级，品鉴、答题的时间规定为8分钟，试题茶样由3组茶类的3个不同等级（高级、中级、低级）共9款茶样组成，选手们需要在有限的时间里，品鉴出每组茶类的茶样名称，并对每组茶类的3个茶样等级进行排序对应。
面对更短的时间限制和更多的茶样，选手们快速进入状态，从茶样的外形、香气、汤色、滋味和叶底等方面缜密判断茶样名称和等级排序，认真比较茶样之间的细微差异，确保答案无误。
一战成茗
赛果揭晓
在茶香弥漫的赛场上，参赛选手们展现出了高超的茶叶鉴赏水平，经过数小时的比拼，2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山东青岛斗茶争霸赛的比赛结果终于出炉。
金奖·一战成茗
赵振潇
华巨臣茶博会项目经理罗毅为获奖选手颁奖
银奖·茗副其实
杜青洁、曹琪诺
纪文尚老师为获奖选手颁奖
铜奖·实至茗归
千寻、马妮、马灿俊
李莲心、许莎莎、张学美老师为获奖选手颁奖
优秀奖·慕茗而来
王洁、原祝腾、刁旭莹、董泉秀、李玉华、
单晓雯、宋宋、葛素婉、韩冰、孙浩
马俊梅、刘茂松、朱亚英老师为获奖选手颁奖
至此，2024“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山东青岛斗茶争霸赛圆满结束。期待明年与茶友们再聚青岛，再现英豪斗茶盛景，共享中华优秀传统茶文化！
10月11日-14日，在茶的故乡、河南省会城市——郑州，2024中国（郑州）秋季国际茶产业博览会将震撼启幕，欢迎广大茶友莅临郑州CBD国际会展中心，共续茶缘，共品茶香。
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