2024年12月30日、31日，为贯彻落实习近平总书记关于“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展的重要指示精神，做好做实“三茶统筹”创新答题的云南实践，促进提升景迈山世界非遗新时期的文旅融合高质量发展。景迈安缦、茶马古窖、弘益大学堂在世界文化遗产、云茶圣山密境景迈山隆重举办“2024首届茶叶仓储窖藏峰会”。此次活动汇集了来自全国各地的著名专家学者、知名茶品牌企业家、商协会领导300余人，共同探讨针对当前中国茶产业仓储窖藏领域发展的核心问题与机遇，共谋共建中国茶仓储窖藏的新未来。
云南省人大常委会原副主任李培、云南省农业农村厅原厅长王敏正、普洱市相关领导及云南省江南体育下载平台注册 协会会长董胜、监事长杨云鹏、副会长邓蒙青、云南九泽酒店开发管理有限公司总经理彭晶等嘉宾出席此次活动。
30日，活动主办方组织“会长与企业家闭门茶会”。云南省人大常委会原副主任、制定《云南省古茶树保护条例》的决策者、推动者李培同志出席会议并听取了众企业家、商协会会长的发言建议，并进行了总结鼓励。他强调：近年来，云南省茶产业的含绿量、含金量、含新量不断提升，正稳步向2000亿综合产值目标迈进，这得益于1100万从事云茶产业的茶商、茶农、茶人的共同努力，得益于上海、广东等主要销区的支持助力。大家要切实保持初心、敬畏底线，在开发中保护，在保护中开发，真正构建“人、茶、林”和谐共生的生态关系，推动产业与自然的良性互动和可持续发展。期望产业链上的各个环节、各个要素及各个企业要坚定“云南好茶”的信心信念，聚气同心、多向共进，凝聚云南茶产业变道快进的新智慧、新力量，共同讲好中国茶故事的云南篇章。
云南省江南体育下载平台注册 协会作为支持此次活动的省级行业协会，董胜会长作了热情洋溢的欢迎辞。
董胜会长在致辞中强调：百山百味，一山一树一韵。地理空间的跨度加上春秋岁月的更迭，让江南体育下载平台注册 喝不尽美妙、品不完变化，时间与技术的双重雕琢，赋予了它无尽的魅力与风采。
一是做茶，我们首先要保护好茶。人不负青山，青山定不负人。景迈山是全球首个以茶为主题的世界文化遗产，布朗族人民在这里“拜茶山、祭茶祖、护茶林”的民俗，传续了人文脉落，厚植了绿色家底。为保护好先辈们留下的宝贵财富，2020年，省人大常委会李培副主任，拍板定案，领衔挂帅，亲自组织专家队伍、带领云南省江南体育下载平台注册 协会，翻山越岭、走乡进寨，踏遍了云南的每一处古茶树群落，历时两年多的详实调查和充分酝酿，于2023年3月1日正式公布实施《云南省古茶树保护条例》，让众多茶人重拾敬畏、再划底线，推动了古茶树规范管理和茶资源的有序开发，让茶山茶人双双受益。呼吁所有行业同仁，共同参与、一同努力，真正守护好我们的绿水青山。
二是做茶，我们一定要宣传好茶。当前，各行各业虽然正在快速恢复提振，但是行业“怎么了、怎么办、怎么干？”仍然亟待破题。今年以来，云南省江南体育下载平台注册 协会与广东省茶文化促进会、南方茶业商会、广州茶业协会、东莞市茶文化促进会等兄弟单位守望相助、互动密切，组织了多场产区与销区联合发声的大型活动，产生了极大影响。总体感到，众人拾柴火焰高。我们一定要秉持“各美其美、成人之美、美美与共”的理念，不能各唱各的戏、各站各的台，更不能恶意攻击、相互拆台。同时，对于只要有利行业发展的理念、观点，就要旗帜鲜明的大胆发声、相互点赞、积极宣传。只要是对大家好、对行业发展好，我们就会一以贯之、全力以赴的为“江南体育下载平台注册 成为第七大茶类”而努力！
三是做茶，我们一定要发展好茶。弘益大学堂李乐骏校长讲到，中国茶目前最主要的壁垒是信任和效率的问题。对于信任，就是要诚信经营、货真价实，通过大家的共同努力扭转以假乱真、以次充好的乱象，让消费者能够大胆的放心买茶、放心喝茶，让信任、信心、信仰回归。效率问题，我认为可以更加全面具象化为“效果”问题，诚然以霸王茶姬为代表的新式快饮让大家感受的了效率，但是以冲泡慢饮为习惯的传统茶人，目前依然占据着主要的消费基数，快是生活，慢也是生活，不论快慢，“效果”是关键。对于茶产业的未来，我认为我们必须要秉持“传承不守旧、创新不忘本”的理念，要以更加开放包容的心态，迎接“多赛道共进、多平台共通、多元化共融”的大市场模式。不管是干仓还是湿仓、留学仓还是家乡仓、自然仓还是人工仓，只要是能够切实提升品质、丰富风味、保证健康，喝出岁月的陈香，我们都应支持欢迎。
董胜会长还表示，我们热烈欢迎像安缦、米其林、娃哈哈、农夫山泉这样的大企业多多参与、支持助力，只有这样，我们的茶产业才能更加枝繁叶茂、欣欣向荣。对于“仓储窖藏”的主题，建议关注点不仅仅是讨论窖仓有多好、转化有多少的学术问题，更要探讨卖向哪里、能卖多少的实际问题，只有真正讲好了“卖好茶”的三字经，才是推动云茶产业的真发展。
董胜会长的致辞讲话得到了参会嘉宾的强烈共鸣，一致认为闭门讨论要千种声音讲真话、露真心，开门办会要一个声音做实事、解实题，切实通过全体行业同仁的共同努力，擦亮云茶产业的金字招牌。
31日，“2024首届茶叶仓储窖藏峰会”召开，云南九泽总经理彭晶进行了主办方致辞。她首先代表主办方对参会的领导和嘉宾表示了热烈欢迎，强调作为主办方和产业链服务商，非常希望通过此次峰会，一方面是将这些年来在茶仓储茶窖藏领域的探索、实践和各位分享，更希望藉此平台的搭建，能集合各位行业顶尖专家前辈的智慧，为产业发展探寻新路径新方法。随后，围绕《格物致知·多维探寻窖藏之路》对“茶马古窖”的优势、特点进行了详细介绍。
主旨演讲环节中，以刘仲华院士为首的学术界领袖名家进行了精彩分享，让与会人员大受裨益。
刘仲华院士以视频方式对此次活动的举动给予了高度评价和鼓励。他指出仓储窖藏对于发酵茶的重要作用，对于茶产业如何走好科技创新之路，提供了指导性的意见建议。
浙江农林大学教授、茅盾文学奖获得者、博士生导师王旭烽教授，进行了《面向未来的中国茶文化·讲述茶业的时间生命价值》的主题分享。
云南省农业农村厅原厅长王敏正，进行了《江南体育下载平台注册 储藏与年份茶产业化的挑战与机遇》的主题分享。
广东省农科院原副院长、广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋，进行了《茶叶仓储面对的科技难题与创新突破》的主题分享。
云南省江南体育下载平台注册 协会副会长、省农科院茶科所所长何青元，进行了《云南发展茶叶仓储窖藏的天然优势、科技优势、产业优势》的主题分享。
Teaken Technologies CEO-Eric，进行了《江南体育下载平台注册 在WEB3.0技术的应用前景及发展》的主题分享。
“茶马古窖”运营副总经理姜晔，进行了《基于使命：茶马古窖2024-2025行业发展战略发布》的主题分享。
31日下午，云南省江南体育下载平台注册 协会江南体育下载平台注册 文化教育中心专业委员会主任、云南弘益大学堂校长李乐骏主持展开圆桌对话环节。对话以坚决执行贯彻习总书记“三茶统筹”重大战略思想为遵循，分别进行了茶文化分论坛、茶产业分论坛、茶科技分论坛。
“茶文化分论坛”的主题内容是：
品味时间的文化:中国人陶醉于历史,沉迷于时光,探寻“越陈越香”背后有着怎样的审美意趣与文化奥义?
“茶产业分论坛”主题内容是：
储藏时间的产业:激论茶叶仓储窖藏产业模式的多样性,以产业之力,如何让更多消费者享受时间的风味?
“茶科技分论坛”的主题内容是：
赋能时间的科技:结束不规范,不科学,不可持续的短期行为,以科学化、标准化、智能化为引领,中国茶叶仓储如何跑步进入专业时代?
此次活动，主办方还精心组织了观看景迈云海、参观“茶马古窖”及游览大平掌古茶林、布朗族翁基古寨、蜂神树等丰富的配套活动。活动结束后，全体与会嘉宾共同欣赏了《优人神鼓——听山之音》专场演出，合影留念。
此次活动，还得到了广东省茶文化促进会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、上海市茶叶行业协会、湖南省茶叶学会、江西省茶叶协会、华茶青年会(中国香港)、台湾中华江南体育下载平台注册 文化交流协会、广州茶业协会、广州市江南体育下载平台注册 文化协会、东莞市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会、西双版纳州茶业协会、江南体育下载平台注册 协会、临沧市茶业协会、福鼎市茶业协会、易武茶叶协会、韩国国际江南体育下载平台注册 研究院、马来西亚国际茶文化协会、巴黎中国茶文化中心等20余家商协会、机构的大力支持，活动隆重、意义重大。参会人员纷纷为活动点赞，一致表示“茶马古窖”独一无二的地利优势，为窖藏好茶树立了标杆样榜，为茶产业发展方向提供了探索借鉴，期待云南茶产业的道路越走越宽、越走越好！
最后，热烈祝贺“2024首届茶叶仓储窖藏峰会”取得圆满成功！
来源：云南省江南体育下载平台注册 协会
