“野”生的神农架,茶叶处处透着“野”
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“野”生的神农架,茶叶处处透着“野”

神农架

神农架林区,简称神农架,位于湖北省西部边陲,坐拥联合国“世界地质公园”,林地占85%以上。是中国唯一以“林区”命名的县级行政区。

2016年,神农架被正式列入《世界遗产名录》,荣膺“世界自然遗产地”称号。至此湖北省第1项、中国第11项世界自然遗产落户神农架。

神农架也成为中国首个获得联合国教科文组织人与生物圈自然保护区、世界地质公园、世界遗产三大保护制度共同录入的“三冠王”名录遗产地。

被北纬30°私藏的神农架,处处透着“野”。

这里没有名山大川和道观佛刹的外饰,也缺乏文人墨客的歌咏。

有的只是山高路远,飞鸟难渡,静灭荣枯的『原始』风景;在各族人中流传已久,古老无解的『神秘』物种;以及藏在山谷深处,最为天然的『原生态』茶。

01

景之野『原始』

HUBEI SHENNONGJIA

神农架,既有原始密林绿海涌动,又有湖光山色碧波万顷,高山草甸、山泉云海、原生态无人区……一年四季轮转,都有不同的壮阔风景。

凭借完好的亚热带森林生态、举世罕见的珍稀物种,应接不暇的特殊性景观地貌……使它被称作“华中大地上的神秘绿色王国”,令人心生向往。

神农架是国内旅行地被讨论话题最多的一片区域之一,有着真正意义上的原始森林,以及从上古神农氏走过的历史印记。其主峰“神农顶”海拔3105.4 米,素称“华中屋脊”。

因其特殊的地理环境和位置,使得它成为许多动植物的避难所,曾在第四纪冰川时使很多动植物幸免于难。

2016年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》时,世界遗产委员会给予的评价是——

湖北神农架保留了中国中部最大的原始森林,是中国生物多样性最丰富的三大区域之一;拥有世界上最完整的垂直自然带谱,为大量珍稀动植物提供了栖息地,是世界上广泛引种的园艺物种原生地。

02

物种之野『神秘』

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神农架既是我国保护最为完整的绿洲,也是我国最为神秘的地区之一。如今向游客开放的“神农架国家森林公园”,只是神农架外围的一部分,远无法诠释神农架的完整风貌,给神农架蒙上了一层神秘的面纱。

这里也被称为白色动物王国,这个王国的成员包括:白雕、白獐、白猴、白鹿、白松鼠、白蛇和白熊。

神农白熊,毛色纯白,性情温驯,头部很大,两耳竖立,一条不满二寸的小尾巴总是夹着,貌似大熊猫,只是嘴部比较突出。神农白熊喜欢与人嬉闹,甚至主动爬到人们的怀里闭目养神。它的嗅觉灵敏,善于寻找食物,饱食后常手舞足蹈。神农白熊已被定为国家一级保护动物。

白獐和白麂在古代就被人们视为国宝或神物。獐、麂同属哺乳纲偶蹄目鹿科的野生动物,古时统称为鹿。一般的獐、麂毛色呈黄褐色或黑褐色,而白獐和白麂通体毛色纯白,眼珠和皮呈粉红色。

在神农架开放区内,约有汉、土家、回族等约8万左右人口。在他们的口中,流传着许多古老传说。其中,最神秘的、最出名的当属“野人”的传说。

何谓“野人”?

传言“野人”身材高大,似人而非人,虽能直立行走,却不能像人类一样挺直身板,更无动手制作的能力。房县南山里有红毛“野人”的事迹在民间传说甚久,而科考成果也显示,一些奇异的毛发、粪便和脚印,确是一种未知动物留下的,它不同于已知高等灵长目动物,更不同于现代人类,但介于两者之间且更接近现代人类。如此结论,与史书里对“野人”的描述有着惊人的相似之处。

随着科技的发展,是否能给这些传说、谜团带来答案,仍是一个未知数。也正因如此,神农架吸引着无数探险者们去不断探究和体验。

03

茶之野『原生态』

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“茶之为饮,发乎神农氏”。茶,对于神农架人来说,是一种特别的存在。在神农架,无论是多么偏远的人家,都会用茶来招待远方而来的客人。

神农架得宜于海拔高,无漫射光,云雾缭绕,昼夜温差大,有利于茶树自身营养物的体内循环,茶树中茶多酚、氨基酸、果胶质等营养物质得以积累和贮存。

加之林区内自然资源富集,负氧离子浓度达16万每立方厘米,茶叶大多分布在海拔1000米以上的深山密林,区域内无工矿企业,无“三废”污染,空气清新,水质清洁,土壤肥沃。

不打农药、不施化肥,只用茶树专用有机肥精心管理等,造就了神农架茶叶的优质。且汤浓味纯,香气馥郁,非常适合加工白茶和红茶。

今年3月,神农架林区邀请国内知名茶业专家,对神农架有机白茶进行品质鉴定,一致认为神农架环境优越,白茶、红茶加工工艺成熟,产品品质优异。

2022年3月,神农架被湖北省农业农村厅纳入“湖北省茶叶主产区”。区域公共品牌为“木鱼绿茶”。

与其他主产区积极增加茶园种植面积不同,神农架却在进行一场茶产业回归“原始野味”的改革。

神农架有茶园1万余亩。今年,《神农架林区自然生态保护和统筹发展规划》出台,对茶园面积作出严格规定:“坚决不再新增茶园面积。”

目前神农架已出台具体措施,一是对部分茶园实施“退茶还林”,二是将部分茶园改造成原生态茶园。

“别人走精细化,我们走生态化。”神农架炎帝奇峰茶业集团负责人杨明华表示,公司已出台茶园生态化改造计划,通过花木补植等办法,合计改造茶园3000亩。

该公司旗下的“神农奇峰茶”,1992年被定为湖北名茶,并被中国茶叶博物馆收藏。“神农奇峰茶”外形扁平似剑,汤色嫩绿清亮,滋味醇厚甘爽,1996年、2002年两获“鄂茶杯”金奖。

茶园变野了,茶叶的产量自然降低。产量的下降,反让神农架的茶味道更醇厚。

物以稀为贵,带来的是均价的上涨。以木鱼镇青天村青天袍生态茶园为例,今年绿茶的均价从200元每斤增至250元每斤,红茶的均价从300元每斤增至500元每斤,总收入基本持平。

天上人间多胜境,怎比神农好风光。

青山环抱的神农坛,庄严幽静;

板壁岩一带的石芽群,嶙峋古怪;

流水依着山势从高空飞泻,气势如虹……

好奇的人们常常因着奇谲的传说慕名而去,回来后时常念起的,却是它宜人的气候、自然的山水、朴实的民风,以及好客的神农架人热情款待的,那野味十足的茶。

来源:请你喝杯湖北茶

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