在当地政府的支持下，从去年起，企业与高校和科研院所合作，依靠本地种植与加工，做成蒲公英茶并得到市场青睐，带动农民增收致富，促进乡村经济发展。
机器旋转，制茶正忙。在工人熟练的操作下，经发酵、炒制等工序加工之后的蒲公英叶被放进制茶机压缩、成型，一块块小饼茶“新鲜出炉”。
这里是甘肃省白银市会宁县的大山蒲公英茶厂。在当地政府的支持下，从去年起，企业与高校和科研院所合作，依靠本地种植与加工，做成蒲公英茶并得到市场青睐，带动农民增收致富，促进乡村经济发展。
乡村要振兴，特色农业是关键。今年36岁的岳剑瞄准了蒲公英这一特色产业，通过不断摸索与实践，立足乡村，在会宁发展蒲公英种植基地，并通过建厂引进生产线，进行深加工，延伸产业链条，提升产品附加值，走出了一条创新引领，助力乡村发展的新路子。
今年，茶厂计划继续加大研发投入，推出更多符合市场需求的蒲公英茶产品。同时，企业还计划适度扩大生产规模，带动更多农户参与到蒲公英产业中来，让产业兴旺带动乡村全面振兴。
来源：新华社、北京茶世界
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