以“平水日铸”富农为例 探索柯桥区地理标志管理与赋能工作模式
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以“平水日铸”富农为例 探索柯桥区地理标志管理与赋能工作模式

地理标志是知识产权的重要门类,是保护和传承传统优秀文化的鲜活载体,是促进区域特色经济发展的有效举措,是推进乡村振兴的有力支撑,是助力共同富裕示范区建设的重要内容。

近年来,绍兴市柯桥区积极贯彻落实《浙江省推进地理标志富农集成改革工作方案》,重培育、优管理、强保护,继“平水日铸”“平水珠茶”等地理标志证明商标后又成功注册“稽东香榧”地理标志证明商标,“漓渚兰花”“湖塘杨梅”等也在积极筹备申报中。其中,“平水日铸”铸造六统一管理标准,从农民增收、市场增量、文化增强多方面带动区域茶叶产业经济,入选省地理标志富农优秀案例,为绍兴市唯一入选案例。

本文试从“平水日铸”富农案例,探索我区地理标志管理与富农工作模式,为区域其他地理标志提供培育发展思路。

一、分析“平水日铸”地理标志

富农案例

(一)“平水日铸”概况

柯桥区是“中国珠茶之乡”、“中国茶文化之乡”、全国重点产茶区和浙江省茶叶产业强区。全区茶园面积6.9万亩,涉及茶农3万余户,有茶叶企业18家,茶叶专业合作社16家,建有茶叶专业市场2个。

“平水日铸”商标由绍兴市柯桥区茶叶产业协会申请于2012年1月16日,2013年被批准为中国地理标志证明商标,2015年获评浙江省著名商标,2019年被认定为国家地理标志农产品。

近年来,柯桥区逐渐探索出“政府引导、协会主导、企业(合作社)主体、茶农参与”的品牌兴茶路,铸造起“六统一”地标管理标准,加大科技投入,增强知产保护,实施茶产业“复兴计划”,结合文旅发展宣扬传承“茶文化”,打造茶叶强区。

2023年中,“平水日铸”授权企业共20家,专用标志使用企业20家,浙食链上链企业16家,地域涵盖柯桥区平水镇、稽东镇、王坛镇、兰亭街道、漓渚镇以及越城区富盛镇。2022年,“平水日铸”及其系列名优茶产量2230吨、产值4.32亿元。

(二)“平水日铸”管理模式

“平水日铸”推行“六统一”管理体系,为“平水日铸”保证品牌质量,规范市场秩序的核心所在。绍兴市柯桥区茶叶产业协会成立日铸茶品牌管理中心、平水农产品品牌指导服务站,专人专责统筹、制定、执行该管理标准,对“平水日铸”实行统一生产技术、统一质量标准、统一产品包装、统一商标使用、统一指导价格、统一品牌宣传。落实资金保障,每年落实400万元用于“平水日铸”商标品牌建设和公共品牌“六统一”管理。

统一生产技术

即制订《平水日铸茶栽培技术操作规范》、《平水日铸茶加工技术操作规范》,从良种种植、栽培管理到加工工艺实行统一标准化生产,制定了平水日铸茶分级管理办法,并邀请专家指导确定统一平水日铸分级标准样。

统一质量标准

即围绕盘花卷曲、鲜醇爽口、汤色嫩绿、栗香持久等产品特质要求,制定了平水日铸茶分级管理办法,并邀请专家指导确定统一平水日铸分级标准样。

统一产品包装

即对产品内外包装统一规划和视觉形象设计,并统一制作;各企业生产的茶产品一律送中心进行质量评审,对符合质量要求的,由中心统一包装后交企业销售。

统一商标使用

即制定《“平水日铸”商标品牌使用管理办法》,由协会统一授权许可生产、销售企业使用“平水日铸”及其系列商标(有效期2年),并实行“平水日铸”商标和企业自有商标同时使用的双商标制度。

统一指导价格

即每年春茶生产前,协会组织企业开展同行议价,根据上年产销情况,结合当年茶叶生产趋势,统一最低销售价格,并通过媒体或产品发布会形式向社会公布。

统一品牌宣传

即制作品牌VI视觉效果,统一对外宣传形象,通过报纸、电视、电台,以及举办和参加展会等多种形式,由茶叶产业协会下属的品牌管理中心统一发布。

(三)“平水日铸”富农成效

切实增加农民收入

近年,茶园流转租金由350元/亩提高到近1000元/亩;17家茶企与1.6万余亩农户茶园建立茶青购销关系,茶农享受收益分成及兜底保障,2023年春茶收购促500余户茶农户均增收3000-5000元。随着产茶区实施饮用水源地保护政策,工业企业外迁后当地劳动力迅速转移到了茶叶采摘、加工和茶园管理等岗位,2023年春茶就为山区农民增加了4000多个岗位,解决就业难题。通过流转茶园、租赁厂房、扶持茶叶发展、共建茶叶共富工坊、发展共富茶等,带动全区产茶村村集体增收5000万元。

不断打开茶叶市场

“平水日铸”商标2013年被批准为中国地理标志证明商标,2015年获评浙江省著名商标;平水日铸茶相继被授予“中华文化名茶”称号,荣获浙江省区域名牌产品称号,被认定为国家地理标志农产品,并在中国国际茶叶博览会等大型评比中屡获金奖。2022年经授权许可使用“平水日铸”和“日铸”商标的茶叶生产类企业已达20家,授权专卖店、茶楼等50家,同步开设线上旗舰店,销售覆盖大部分省市区,并打开国外市场。

融合带动文旅产业

获评浙江绍兴“美丽农业风情旅游线路”、“全国茶乡旅游精品线路”等称号。越茶博物馆年吸引游客5000人次。王化日铸岭、云端丹家、若耶山居、禅茶平阳等茶旅景区年吸引游客近百万人次。茶叶主产区已成功创建浙江省3A级景区村4个、2A级8个、A级8个、浙江省金宿级民宿1个。

二、分析地理标志

在农产品富农中的作用

(一)打造“符号”,共享知识产权

发展农产品地理标志对做好土特产文章,推进乡村产业振兴具有重要意义。地理标志对农产品所处行业来说,是一项“符号”,标志着更严准入、更高质量,也意味着更强竞争力和更高价格水平,有利于生产者、消费者、市场发展。另外,以地理标志为核心,可以在统一技术指标上衍生出发明专利、使用新型专利,也可以在统一包装、统一形象上衍生出相关著作权和外观设计专利,有利于深入挖掘高价值知识产权,从而继续反哺地理标志产品发展。

(二)形成“保护”,净化经营环境

参照《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国商标法实施条例》《地理标志产品保护规定》《集体商标、证明商标注册和管理办法》《国外地理标志产品保护办法》《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》等相关法律法规,以地理标志为抓手,形成知识产权保护。

从内部管理上形成自我保护

市场监管部门通过规范地理标志红标使用情况,摸清底数,全面覆盖,积极运用“浙食链”数字化系统监测地理标志使用全流程,辅导地理标志产品生产企业源头赋码、件件扫码、实时追溯,实现地理标志产品食品安全闭环,销售链条清晰可溯,有效遏制假冒伪劣产品流通。

从外部执法上形成行政保护

市场监管部门落实省局历年“雷霆1号”地理标志保护专项行动,加大检查力度、推动溯源管理、加强源头保护、严打违法行为。2022年,柯桥区市场监督管理局办理“西湖龙井”地理标志侵权案件入选全国知识产权行政保护典型案例候选案例。2023年专项行动贯彻全年。通过设立品牌指导服务站做好协会、生产企业与市场监管系统的枢纽,积极服务授权企业进行商标管理、专利申请、包装设计等工作,开展授权专卖店、茶楼的认证和巡查工作,并协助市场监管部门打击假冒商标产品工作,有效提升地理标志保护工作效率。

(三)代表“形象”,扩大品牌效益

地理标志是相关农产品形象的名片,是地域、技术、知识产权、历史文化的核心投射。通过规范地理标志和衍生知识产权的宣传使用,在展会、活动、专业市场上亮出统一招牌、共鸣柯桥区悠久的历史文化。借鉴“平水日铸”编印《越地茶情》《历代名人咏日铸》等茶文化作品、建成绍兴市首家综合性茶叶博物馆、文旅融合设立日铸茶文化体验风情线等举措,增加地域文化自信,积极承办大型活动、参加各类比赛,扩大地理标志的品牌效益。

三、探索区域地理标志

富农工作策略

(一)注重地标系列知识产权的规划与培育

柯桥区有丰富的地理标志资源,除“绍兴黄酒”“平水日铸”“平水珠茶”“稽东香榧”等外,湖塘杨梅、漓渚兰花、安昌酱制品、王坛香糕等口碑行业都有争取注册地理标志的发展潜力。有意向申请地理标志证明商标的主导单位或主体,如当地镇政府、行业协会,应该在申请前期做地理标志及系列知识产权的统一规划,配套进行衍生专利、商标、著作权的申请,申请知识产权周期较长,提前行动可有利于地理标志产业丰富品牌形象和加大保护力度。

(二)地理标志内部管理与外部保护相结合

地理标志农产品的核心竞争力是产品质量,核心中的核心还是生产销售过程中的内部管理。地理标志主体单位可以成立专门的品牌管理部门,进行统一管理,包括但不限于授权事宜、质量标准、包装定价等等,并做好“红标”使用的准入淘汰机制和溯源管理工作。同时市场监管部门通过加强执法,严肃查处伪造、冒用、转让、买卖和超范围超期使用农产品地理标志标识违法行为,做到深挖线索不放过,立案处罚不手软,维持良好市场秩序。

(三)发挥创新思维创造地理标志附加价值

结合地理标志的文化底蕴,注重结合当地文化的宣扬传承,把地理标志对产品的附加值转变提升为对文化的附加价值。如结合“五星3A”、美丽乡村进行特色旅游线路的规划,结合当下的露营热、“city walk”“gap day”等旅游热点,结合地理标志加入采摘生产、露营品尝、特色民宿的体验。借鉴其他知名、成熟地理标志全产业链,开发地理标志农产品餐饮、文创、时尚等产业中的衍生产品,在设计中充分融入地域特色和文化特色,做好文化输出,全面提升附加价值,从而实现品牌拓展和增收。

来源 :绍兴市柯桥区市场监管局

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