郭磊(右)和文维奇查看新培育的茶树
8月的名山区牛碾坪万亩观光茶园,一派郁郁葱葱、生机勃勃的景象。位于景区内的茶树杂交育种园里,不同品种的茶树种苗枝繁叶茂、长势喜人。
近日,名山区茶产业发展中心农艺师郭磊和四川省名山茶树良种繁育场高级农艺工文维奇一道,对新培育的茶树品种进行观察和记录。
在茶树杂交育种园里,二人仔细检查着每一株茶树的生长状态,从叶片的色泽、形状到茶树的生长速度,每一项数据都被详细记录,并将用于后续的科学分析。
“这些新培育的品种,经过多轮筛选与改良,不仅具有更强的抗逆性,而且内含物质更加丰富,泡出的茶汤色泽翠绿,滋味鲜爽,深受市场欢迎。”郭磊说。
近年来,名山区深入贯彻落实习近平总书记“三茶”统筹重要指示精神,依托高校、科研机构及茶叶企业多方力量,积极推动茶产业新质生产力培育和发展,取得显著成效,如今正在以科技赋能为支撑的高质量发展之路上阔步前行。
将目光聚焦于“中国茶苗第一村”的名山区茅河镇香水村。近期,在该村茶苗基地里,不时能见到专家教授和村民一道查看茶苗生长状况的情景。来自四川农业大学的茶学专家服务团队正在当地开展浸润式驻村服务,为当地茶苗产业发展支招。
“我们通过多年在香水村的研究,掌握了一个叫作高密度高效繁育技术的新技术。”四川农业大学园艺学院对外科技中心主任陈盛相介绍,常规的繁育苗数每亩约为16万株至25万株,而采用该项新技术后,每亩可达到40万株至50万株,土地利用率达到90%以上,“仅这项技术就可以实现茶园亩均增收2.5万元”。
得益于高校、科研院所等力量的支持,也让科技创新的种子在名山区广袤茶园里生根发芽,在各大茶企、科技公司内开花结果,并持续提升着名山茶产业的含金量。郭磊介绍,长期以来,名山区通过与四川农业大学、四川省农业科学院茶叶研究所等单位的紧密合作,在茶树新品种研发、新技术新产品开发、新标准的制定上取得了突破性进展。
在四川雅亘生物科技有限公司内,由四川农业大学何春雷教授团队研发的“藏茶特饮”产品正在这里生产。据该企业负责人王兵介绍,该公司生产的“蒙公子—藏茶特饮”市场反馈非常好,目前该公司正计划扩大生产线,建成后预计年产值能达2亿元以上。
除了功能性茶产品,名山区也持续在“新茶饮”的赛道上深耕拓展。今年3月27日,在第二十届蒙顶山茶文化旅游节开幕式上,我市发布了《兰花茶》《栀子花茶》团体标准,引起业界极大的关注。
近年来,新式茶饮头部品牌纷纷开发兰花茶、栀子花茶等系列饮品,而四川作为全国最大的兰花茶生产基地,兰花茶早已成为川茶的一张名片。此外,今年夏天,栀子花“新茶饮”强势“出圈”,一度拉动栀子花原料收购价格飙升,市场前景大好。
“卓霖茶厂参与了兰花茶和栀子花茶团体标准的起草,新标准的实施让我们的产品在市场上更具竞争力。栀子花茶和兰花茶已成为名山茶产业的新亮点,受到了消费者广泛好评。”名山区卓霖茶厂负责人何长博表示, 乘着“新茶饮”的东风,他们预计今年的销售额将增长40%左右。
从茶园到茶企,从新品种的选育到新技术的应用,再到新标准的实施,通过与多方科研机构的紧密合作,名山区正不断推动茶产业科技创新,迈步高质量发展。下一步,名山区将继续以科技赋能为支撑,加快培育和发展茶产业新质生产力,进一步巩固和扩大名山区在国内外茶叶市场的竞争优势,为乡村振兴和地方经济发展注入强劲动能。
【来源】雅安市人民政府
【作者】高凯 王天杰 李丽
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