8月14日，第九届亚太茶茗大奖(红茶组)专家感官审评暨2024祁门红茶茶王赛在安徽省黄山市祁门县举行，本次大赛由中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员、资深首席科学家、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员鲁成银担任审评组组长;国家茶叶质量监督检验中心感官审评主任、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员邹新武;南京农业大学茶叶科学研究所所长、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员房婉萍;福建农林大学园艺学院茶学系教授、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会委员孙威江;安徽省农科院茶叶研究所制茶研究室原主任、研究员黄建琴;祁门红茶协会会长、国家级非遗项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、副研究员王昶六位专家组成审评组，标准参照GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》执行，从外形、汤色、香气、滋味和叶底5个方面进行综合审评，设有特别金奖、金奖、银奖三个奖项，共114个茶样获奖，其中由名山正大茶叶有限公司出品的“正大青红萃”在比赛中以独特的外形及出色的品质荣获本次大赛的特别金奖。
此次由名山正大茶叶有限公司选送的青红萃红茶，采用蒙顶山产区种植的青心乌龙芽叶作为原料，融合传统红茶工艺及乌龙茶的制茶灵感制成，青红萃红茶干茶呈球形，紧结重实，乌褐油润，茶汤橙红明亮，蜜香高扬，茶韵悠长。
名山正大茶叶有限公司
从茶园基地、生产工艺、食品安全等多维度，专注高品质茶叶的生产和销售
- 正大集团农业产业扶贫计划落户四川雅安蒙顶山茶产区，于1995年12月挂牌成立名山正大茶叶有限公司。
- 公司是一家集茶叶基地建设、产品研发、生产加工、销售、茶文化推广为一体的多元化企业，1997 年正式投产上市销售，公司自成立之初就引入正大集团“公司+农户”的运营模式。
- 雅安地区首批获QS生产证书及绿色食品认证的企业，四川茶叶企业中第一家通过了GAP良好农业规范认证的企业。
- 公司在四川蒙顶山建有300亩青心乌龙茶种植基地，并自有独立加工厂，旗下产品现涵盖乌龙茶、绿茶、红茶三大产品体系，历经20余载发展与沉淀，品质恒定。
来源：正大茶园
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