根据州农业农村局“进村下田”科技服务行动的相关要求,为提高服务科技水平,促进茶企增效、茶农增收。州茶技站于2024年9月24日—25日组织开展绿色食品茶园管理及德昂酸茶制作技术培训,共培训82人。
9月24日,陇川县农业科技服务团茶叶组负责人文勤枢组织陇川县辖区茶企、初制所、种植大户、部分村委会人员共20人外出到芒市茶区开展学习培训;首先到芒市四季茶业有限公司遮放帮解茶叶基地,科技人员详细介绍了基地情况、绿色食品茶园的申报流程及奖补政策、绿色食品茶园的管理技术等。随后到芒市三台山乡出冬瓜村德昂族文化长廊、出冬瓜村接待服务中心参观学习,认真学习了德昂族独特的文化魅力及其德昂酸茶制作的传统工艺精髓。随后与参训人员开展了座谈交流,了解他们在产业发展中存在的问题及技术需要,科技人员从茶树品种改良、机械设备更新换代、德昂酸茶加工等提质增效方面提出了指导性意见。
9月25日,芒市农业科技服务团茶叶组负责人杨世达,组织服务人员到三台山德昂族乡出冬瓜村开展德昂酸茶制作技术培训,参训人员有驻村工作队、村委会、茶农、非遗传承人等共62人。培训会上,州茶技站正高级农艺师、副站长杨世达在室内开展了德昂酸茶制作技术理论培训,系统讲解了德昂酸茶传统制作工艺和现代制作工艺技术要点;研究员何声灿在室外开展了绿色食品茶园管理技术培训,重点讲解如提高鲜叶质量、减药减肥增效技术要点等培训。
两天的培训采取“走出去”和现场教学的方式开展,参训人员表示受益非浅,既开阔了视野、明确了目标、找准了差距,又拓宽了思路,对德宏茶产业的发展有了新的认识。
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