一杯山西药茶，中华百草精华。
最近几个月，关注药茶的公众不难发现，山西药茶正在下一盘大棋，做一篇大文章。3月，山西药茶发布会举行，响亮提出“打造中国第七大茶系”的蓝图;4月，山西药茶联盟成立;5月，山西药茶在祁县昭馀古城举办“国际茶日”活动，再现山西药茶与晋商渊源……祁县作为晋商万里茶道重要枢纽，将全力打造“中国茶文化旅游第一城”。未来，“文旅茶”融合有望在这座古城别开生面，大展宏图。
祁县昭馀古城曾是南茶北运集散地，被誉为“万里茶道山西第一站”，有着悠久的历史和茶文化底蕴，以茶促旅、以旅带茶、以茶彰文，无疑有着得天独厚的优势。这让人不由联想到闻名天下的武夷山。2019年，福建武夷山市荣登中国茶旅融合十强示范县。武夷山与祁县昭馀古城，一南一北，虽然自然文化禀赋迥异，但有一个共同的渊源，那就是同为万里茶道的重要地理节点，在打造“文旅茶”融合的新业态中，不乏可资借鉴之处。许多去过武夷山的游客对九曲溪畔的中华武夷茶博园印象深刻，5D茶体验馆、茶艺秀、《印象大红袍》山水实景演出，让游客着实领略到了山、水、茶的非凡魅力。在昭馀古城，如何诠释晋商百年茶路的波澜壮阔，呈现一个道地药材产地在药茶领域的与众不同，给游客一个能休闲、能康养、能体验、能研学的旅游综合体，无疑需要在学习借鉴中打开新思路，祭出大手笔。
山西自然景观壮美，文化遗产富集丰厚，但“文旅茶”融合是新尝试。“今年将完成国家级万里茶道博物馆、山西药茶博物馆、山西药茶产业一条街3个建设项目，力争在三年内完成昭馀古城整体风貌提升和基础设施建设工作，五年内完成昭馀古城旅游目的地品牌形象建设工作，形成千余家企业、28个万里茶道旅游城市互助、融合、共生的产业格局。”祁县有此雄心，离不开山西药茶全产业链的强力推进。
令人欣喜的是，无论从顶层设计还是基层实践，山西药茶正在与脱贫攻坚、绿色生态等战略贯通，正在着力提升源头质量、科技含量，各地农户和合作社摩拳擦掌，热情高涨，县长直播带货，把当地药茶作为明星产品强力推介，一些庄稼人正变身“茶农”“制茶工”。全省上下形成合力，正在把山西药茶产业发展成为健康产业、富民产业、支柱产业。“文旅茶”融合必将为山西转型增添新的发展动力。
来源：山西日报
