“生态茶不打农药,不施化肥,生态茶好!”
“有机茶有相关权威证书!有机茶更好!”
“生态茶和有机茶不是同一种茶吗?”
关于生态茶、有机茶,在茶界众说纷纭
究竟谁才是茶界YYDS?
什么是生态茶?
生态茶顾名思义,就是茶园生态好的茶叶
生态茶主要包括了无公害茶、绿色茶与有机茶
而有机茶是生态茶中
种植要求最高的一类,是一种无污染、纯天然的茶叶
什么是有机茶?
有机茶是指尊重自然规律和生态学原理,排除基因干扰
杜绝使用化学合成的农药、化肥
生长调节剂以及食品添加剂
在全生态、全自然的条件下,生产加工出来的茶制品
有机茶叶的认证
对需要认证的茶叶的生产、加工
标识和销售、管理体系都有极高的要求
包括预包装食品标签,农田灌溉水质
土壤环境质量,环境空气质量
食品企业通用卫生等每一个极其微小的细节
有机茶的认证需要经过3-5年的有机转化期
才能正式成为有机产品
在转换期间生产的产品
只能叫“有机转换产品”,而不能称为“有机产品”
所以只有过渡完转化期的茶基地所生产的茶叶
才是真正意义上的有机茶,才有自己的专属身份码
消费者如何鉴别有机茶?
目前市场上的有机茶基本上都有防伪标签
有国家有机产品的标识标签
消费者可以刮开防伪涂层,免费查询其真伪
与此同时,消费者还可以扫描包装上的有机溯源码
从茶园到杯中,追根溯源的见证有机茶的诞生
一言蔽之,
生态茶是自然、健康的茶叶
有机茶是生态茶中的一个品类
有机茶的认证更严苛,种植、养护也更严格
与普通的生态茶相比,茶质会更胜一筹!