大疫三年，随着防疫政策的调整，我们迎来了后疫情时代。国家疾控中心副主任冯子健，在清华大学做讲座时说：
放开后第一波疫情冲击一定会到来，不管防护多好，大多数人都难以避免被感染，累计感染率，最后可能会达到80%-90%。
防疫的接力棒从国家移交到个人手上，这是一个人人都可能感染至少一次的时代。
首先，我们每个人都要当好自己健康的第一责任人，出门必戴口罩，避开人群聚集的地方，尽量避免被感染，同时做好健康检测，家里常备药物。
当然，与病毒比拼最终拼的还是免疫力。
每天坚持规律作息、加强运动、健康饮食，
增强机体免疫力最为重要，才不容易被病毒侵袭。
饮食上建议多喝陈皮水
帮助肺部养护、排痰止咳、缓解咽喉不适、增强抵抗力
新会陈皮多次得到权威专家认可
2017年，钟南山院士研究团队历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
2020年,广州医科大学附属第一医院横琴医院暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基上，钟南山院士表示：“新会陈皮，具有理气开胃、燥湿化痰、润肺止咳等功效，同时可促进消化液的分泌，排除肠管内积气等效用。而在治疗新型冠状病毒的中药方中，均含有一定剂量的陈皮，其丰富的药用价值对身体的机能具有一定的调理和养护。”
再次提到自己团队在实验研究中取得的成果：“我的一个博士生，对这个(陈皮)茶做了三年的(研究)。我们做了一部分动物实验，用很强的汽车尾气，给动物做实验造成肺部的污染。一组的动物喝(陈皮)，一组空白对照。结果发现用(陈皮)茶，对肺部粘液以及污染物质的排出有明显的作用。所以为什么老百姓喜欢，这就是一个研究，我们准备再做一次研究，这就是我们做的，这就是健康。”
2022年，华南农业大学在国际学术期刊的研究论文指出，陈化直接促进了广陈皮中多甲氧基黄酮种类和含量的增加，陈化三年以上的广陈皮(新会陈皮)成分发生质和量的变化， 诱导肿瘤细胞的凋亡等途径起到治疗癌症的作用，且多种黄酮类化合物成分，与新冠病毒(SARS-CoV-2)的4种重要功能蛋白的结合亲和力明显比阳性对照药物的好。
2022年，华南农业大学在国际学术期刊的研究论文指出，陈化直接促进了广陈皮中多甲氧基黄酮种类和含量的增加，陈化三年以上的广陈皮(新会陈皮)成分发生质和量的变化， 诱导肿瘤细胞的凋亡等途径起到治疗癌症的作用，且多种黄酮类化合物成分，与新冠病毒(SARS-CoV-2)的4种重要功能蛋白的结合亲和力明显比阳性对照药物的好。
新会陈皮养生药用功效历史悠久
新会陈皮，为广东江门新会名产，被誉为“广东三宝”，是国家地理标志保护产品，是国内为数不多的“双地标”产品，有药食同源、食养俱佳的特性，被称为“第一和药”。在“医圣”张仲景的《伤寒杂病论》中，提到橘皮可入药，具有润肺止咳、化痰、健脾、顺气等作用。
身边也有很多朋友反馈道，常喝新会陈皮/陈皮茶对呼吸不畅、化痰、咳嗽、喉咙发痒等不适症状有很大的改善作用。
广东新会，尤其是核心产区，因水土气候条件独特，出产的新会陈皮品质最上乘。富含芳香油，黄酮类和多糖类物质，其味苦、辛，性温，有理气健脾、燥湿化痰功能，是药食茶同源的养生佳品，可入膳、入药、入茶，无论是作为防病治疗还是日常饮食养生，是人们居家必备之佳宝。
