2018年一任天真 金达摩 生茶 试用评测
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2018年一任天真 金达摩 生茶 试用评测

产品名称:一任天真(金达摩)生茶

包装:品鉴饼装

规格:100

投茶量:8

品鉴用具:白瓷盖碗

品鉴用水:桶装矿泉水

冲泡次数:15

测评人:后30年的祝福

1.常语说得好:好茶好喝,好话难说。此次测评后,看各位行家的测评,各位大家都好话说尽,再下来我的测评就难说啦。不管如何,还是要将所思所想和各位同好分享。

2.此款品鉴装为100克小饼,正面达摩师祖坐望远方,略感孤独的背影,似乎在瞭望,还是参悟?还是像我们茶友品尝时的回味?我们茶友更喜欢品味吧!

2.一任公司的茶饼外包装一惯包装精美,标贴工整精美。从牛皮纸包装袋取出茶饼,一份新茶的清香慢慢昵漫开来,满满的幸福感、香香的捧在手上;好久没有这个感受,我一般喝老茶,转化到没有香味了才动手泡茶,像这样满满的茶香好久没有接触了,别样的滋味。

4.打开牛皮纸包装放在外面闻了3天还有满满的香味晃悠不散,真的好香;终于开包,茶饼饼形周正,条索均匀,粗壮肥硕,白毫清晰可见,茶饼压制得很结实,茶饼上被我用茶针划了两道才搞下8克干茶;里外一口好料。

5.茶标好新,还没有茶油;茶碎很少。不错!

6.标准8克茶量;白瓷盖碗。

6.95°洗茶,有一些茶沫,可能是茶饼压得比较紧,撬茶有些茶碎。

6.洗茶后可以清晰可见茶叶叶片条索粗壮肥硕;茶盖清香满盈,就茶盖就晕茶啦。

6.首泡6秒出汤,茶叶叶片慢慢吸收水分,舒展开来。

6.茶叶非常耐泡,1/2/3泡比较苦味,茶色金黄,茶香比较浓烈,满口苦感、满口茶香,但我感觉没有涩感,纯粹的苦茶感,判断应该是一种特别品种的老树茶;4/5/6泡茶的苦味慢慢变成一线,不知是否舌头已经适应苦味,还是苦味慢慢离去,茶的清香依然如故,很有茶的韵味。

11. 7/8/9/10泡,苦味基本成为一线的记忆,但茶味依然如故,清香满口 ;这时茶又变得柔滑顺口了。
6.10/11/12/13/14/15泡,苦味全没;茶味清清香香;茶色还依然淡金黄。曲终人散,送客回来我喝了一些凉的茶水,还是挺有茶味的。

7.我以为没有回甘,结果下午就感觉没有喝水也满口生津,回味的感觉真好;晚上也没有睡不着觉,以前喝多了茶晚上是睡不着觉的。

8.这次测评,感觉此茶是一款新品种的老树茶,够苦、够香,非常耐泡,不知3年后是什么样子,有点期待惊喜。

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