1875年(清光绪元年),
红茶从这里转身,
从此工夫起、祁门香,成就传世好茶。
祥源祁红最强家族:传祁系列压轴之作,
——祥源传祁1875,
特茗级工夫红茶,
精选北纬30°祁门核心产区,
早春一芽一叶槠叶种鲜叶,
非遗大师纯手工精制,
祁红曾两获国际金奖,
多次作为国礼礼赠外国政要。
现已上市,诚邀品鉴~
祁门产茶历史悠久,但最初并不生产红茶,一直以来,皖南都是以生产绿茶出名,直到19世纪,祁门才开始生产红茶。
彼时,由于西方市场的大量需求,中国的红茶已成为出口大宗,“红茶畅销,市场价高于绿茶,相导仿制,势所必然,这是推动祁门茶叶生产变革的动力。”(陈椽教授研究)于是,在市场需求、商帮资本以及前辈茶人创新求变的努力下,祁门红茶于1875年(清光绪元年)创制成功。
▲胡元龙故居
祁红的创制者到底是谁?一种说法认为是祁门人士胡元龙,他在1875年,筹资六万元,建立“日顺茶厂”,仿宁红试制红茶;另一种说法认为是黟县人士余干臣。他于1875年由福建罢官回籍,由于知晓红茶出口多利,便在建德(现东至县)尧渡街创办了红茶茶庄,专事仿效“闽红”生产红茶。
▲余干臣故居
虽然时至今日,依然有声音在争论,此二人谁才是真正的祁红第一人。但有一点是确认的,祁门红茶的创制始于1875年——那个风雨飘摇,却充满探索和创造的一年,红茶从这里转身,从此工夫起、祁门香,成就传世好茶。
此后,凭借着“香高、味醇、形美、色艳”的四绝特色,祁门红茶成为红茶中的珍品,位居世界三大高香茶之首。
1915年,祁门红茶荣获巴拿马万国博览会一枚大奖章和两枚金质奖章,为所有中国参展商品之冠,一举蜚声海外。
1959年,全国“十大名茶”评比会,祁门红茶入选中国十大名茶。
1979年邓小平视察黄山时这样赞叹:“你们祁红世界有名。”。
一百多年来,祁门工夫红茶依然是英国上流社会和皇室贵族的最爱珍品。它在茶人的手中代代相传从未间断,从民间走向皇室,现在回到中国民间,依然醇厚如斯,温婉动人。
品鉴细节
国礼级别工夫红茶
外形细秀挺直,色乌润,金毫特显
蜜花香馥郁,甘醇回甜
商品详情
名称:传祁1875
原料:特茗工夫
规格:4克/袋 60袋/盒 4盒/件
类别:祁门红茶
零售价:2080元/盒
品饮方式