【下关沱茶集团公司】分级多方考评,铸就品质沱茶(四)
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【下关沱茶集团公司】分级多方考评,铸就品质沱茶(四)

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司

  作为云南省生产量和出口量

  名列前茅的国家级龙头企业,

  深知只有始终做到质量第一,

  优于国内外质量标准,

  成为行业质量标杆,

  才能更好地占领和扩大市场,

  做大做强传统行业,

  实现可持续发展。

  企业多年来的发展史

  便是质量管理的发展史。

  对质量管理的不断加强、

  管理水平的不断提高,

  有力地促进了企业的快速发展。


  深化全面质量管理(TQM)方法

  企业如何深化全面质量管理(TQM)方法,使之与企业实际结合,探讨出一种使各工序质量水平更稳定的质量管理先进模式,实现规范化、制度化、科学化、标准化、严格化、效率化、长期化。

  为突破发展瓶颈,公司于1988年成为云南省制茶企业首批推行全面质量管理试点企业,初步建立了较为全面、系统、科学的现代质量管理方式,并于1989年顺利通过省级验收,同年荣获云南省质量管理奖、轻工部质量管理奖,1990年被考核认定为国家二级企业。

  在全力推进TQM基础上,1993年7月公司在全国茶叶行业率先推行“工序质量标准化考评制度”——以考评办法、考核指标、结果处理三方面相结合,力图实现公司质量管理规范化、制度化、标准化、严格化、长期化。

  公司专门制定了《公司工序质量考评办法》,明确全过程、各环节、各工序、各项目质量考核标准、考核细则,各项规程及奖惩办法,不断持续改进,并在大量考评结果的基础上,进行了一系列技术和管理重大创新。同时结合公司通过的ISO9001质量管理体系和国家诚信管理体系认证,不断完善管理方法和管理模式。

  2016年以来,公司通过导入卓越绩效管理模式,再次丰富、完善质量考评体系。

  在企业发展过程中,我们可以清晰地看到其推动高质量发展的具体路径。

  1995年起

  1995年起,制度不断完善、不断推进、不断创新。

  1995年

  1995年起,抽检(样品)量扩大1倍,考评对象扩大到各关键工序控制点,并加大了奖罚力度。

  1998年

  1998年起,考评对象扩大到公司原料、采购包装物、车间半成品、成品等各工序、各环节。

  2001年

  2001年起,抽检量再次扩大50%,与国家质量技术监督部门执法抽检办法接轨,并把该制度列入车间生产合同中。根据月度年度考评结果,不仅对车间、部门实行经济处罚,而且与行政绩效挂钩。针对个别产品质量考评结果提升慢等情况,公司及时调整单机产量(定额),以确保产品质量稳定提升,做到质量第一。

  2006年7月

  2006年7月起,抽检量又扩大到50个/组/天,考评结果统计分析方法与国家质量技术监督部门接轨。加大停机考核力度,加强机组人员培训和淘汰机制。

  2012年

  2012年车间全面进行计件管理以来,公司对车间班组、班组对机组考评实现了每天一次,机组人员当天工资收入与当天质量合格率挂钩,更加强化了员工的质量意识。

  2013年

  2013年起,公司开始强化对原料采购和原料质量验收的考评力度,制定了《毛茶原料质量验收规程》《毛茶原料供应商选择和考核方案》《毛茶原料质量考核及供应商管理办法》等。

  2014年

  2014年起,加强对关键工序质量考评力度,为提高关键工序控制点一次性合格率,质量部增加了2倍的抽检频次和奖惩力度,公司实行了“劳动竞赛”,对“劳动竞赛”中完成质量考核指标的工人的奖励年增加60多万元。

  2017年

  2017年,在拣剔等工序开展“零恶性杂质”专项行动,公司年增加投入200多万元。拣剔工序增加了3倍的抽检次数,扩大了抽检覆盖面。包装及压制工序增加了20个检验工岗位,强化了其杂质检验的职能。下调了拣剔劳动定额等措施。

  2018年

  2018年,强化了对原料进厂质量验收的考评力度,制定了云南省最严格的原料质量标准和验收制度,当年拒收云南省各地原料数量占原料总采购量的26%!

  编辑整理|青子 图片|关茶

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