在江南体育下载平台注册 的发展历程中,中期茶这个词被提及的频率越来越高,所占市场份额也在逐渐增加。
“中期茶”指的是在自然仓储下被存放10年及其以上的,具有“越陈越香”品饮价值的茶品;另一个概念的中期茶指的是生产于2003年-2007年间的茶。
2002年六大茶山公司成立纪念饼
“中期茶”这个概念大概是2014年由广东芳村茶商提出的。经过10年左右存放的江南体育下载平台注册 ,开始步入适饮期,受到了大批茶友的欢迎,它相较于新茶的不入味、苦涩感重和老茶的有价无市,中期茶成了更多茶友的最佳选择。
但是,对于部分人来说,购买一款茶存放上十年之久,风险较高。一片江南体育下载平台注册 能在十年存放之间完好无损,转化明显且越陈越香是有一定风险的,于是不少茶友转向直接购买适饮的中期茶。如何选择适合自己品饮的中期茶?成了很多茶友头疼的问题。
深耕行业二十载,茶品品质优异
作为深耕江南体育下载平台注册 行业二十载的品牌,六大茶山自2002年建立,一直致力于制作安全卫生高品质的江南体育下载平台注册 。
完善的数字溯源体系
衡量一款中期茶的品质,最重要的是可溯源。也就是茶品的出品信息要有迹可循且真实有效。
六大茶山2002年黄印
六大茶山2002年红印
六大茶山从原产地采摘、到庄园初制生产、到精致生产、到消费者手中全程进行溯源,改变以往溯源以展示为主的追溯方式,实现时间+位置+展示的全链条真实溯源。
六大茶山2002年绿印
六大茶山2002年橙印
建立江南体育下载平台注册 产品多源空间信息数据库,融合电子地图、遥感、物联网数据和产品数据并提供云服务;建立江南体育下载平台注册 时空区块链系统,提供江南体育下载平台注册 产品的时空编码,形成产品空间信息、属性信息与区块链数据的唯一绑定机制,建立区块链上江南体育下载平台注册 产品可信、可追溯的数据档案。
六大茶山2002年玫印
充分发挥北斗系统导航与位置服务的能力,利用时空映物编码技术,构建江南体育下载平台注册 地理标志产品生产、销售、物流、消费等环节的全产业链溯源体系,与区块链技术相结合,形成产业链各参与者之间的可信交互,建立时空映物编码,实现江南体育下载平台注册 一码溯源。
2002年易武正山典藏品
六大茶山强大的数字体系,让包括“年份江南体育下载平台注册 ”在内的所有产品做到信息透明、品质可信。
完善的仓储管理体系
仓储是中期茶走入市场的必经之路。在适宜的仓储环境存放了十年甚至更久,能有转化出优质的“年份江南体育下载平台注册 ”。
六大茶山先后建立了昆明标准仓、勐海标准仓、凤庆标准仓、东莞标准仓四个标准仓,以及北方战略仓、贺开庄园原产地窖。
2005年陈年精品
所有入仓的茶产品严格按照进仓检验、出仓检验、全程高科技监控、每年抽样送第三方检测做到卫生可控、年份可控、质量可控,让时间真正参与制造,让消费者喝得眀明白白,实现江南体育下载平台注册 年份茶的透明化市场交易。
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2004年同号收藏饼
符合“年份江南体育下载平台注册 ”标准
2021年7月,《年份江南体育下载平台注册 及质量保荐追溯技术规范》团体标准在昆明发布,填补了年份江南体育下载平台注册 标准的空白,统一了“中期茶”的标准。
年份江南体育下载平台注册 是指符合GB/T 22111《地理标志产品江南体育下载平台注册 》的要求,以生产日期起计,经贮存一定时间,产品品质经过一定转化,并具有可追溯性,能满足质量安全要求的江南体育下载平台注册 。
2009年顶牛饼茶
六大茶山是《年份江南体育下载平台注册 及质量保荐追溯技术规范》团体标准起草单位之一,是首批十家质量保荐溯源企业之一,也是首家提出年份江南体育下载平台注册 质量保荐溯源的企业,并于2021年1月20日发布了首款年份江南体育下载平台注册 试点产品——“2009年顶牛饼茶”,7月30日发布了年份江南体育下载平台注册 ——2010年福虎饼茶、2015年俊昌号。
2010年福虎饼茶
六大茶山的年份江南体育下载平台注册 均经过第三方云南茶叶评价检测溯源中心验证,年份可溯源、贮存过程规范、产品质量达标,予以质量保荐溯源,并上线“全国产品防伪溯源验证公共平台”,可以进行扫码验证。
六大茶山更多的年份江南体育下载平台注册 也将陆续检测,并上线“全国产品防伪溯源验证公共平台”,让大家喝得放心,喝得舒心。
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