云南省农业科学院茶叶研究所茶经济与茶文化研究中心主任、国家一级茶艺技师、评茶师陈玫,自1998年7月毕业分配到云南省农业科学院茶叶研究所工作至今,潜心钻研业务,勇于探索创新,为云茶走出国门、迈向世界发挥了积极作用。
作为一名茶叶科技工作者,陈玫深知学习是终身大事,只有不断学习才能在思想上与时俱进、在业务上强人一筹,才能做一名合格的科研工作者。工作中,陈玫树立终身学习的理念,拓宽知识视野,更新知识结构,不断提高专业素养和科研水平。通过坚持不懈地努力,她先后被聘为高级实验师、取得高级茶艺技师(一级)职业资格证书、获西双版纳州首届“茶艺技能大师”称号,获高级考评员资格和国家职业鉴定质量督导员资格,并一直从事茶艺师、评茶员、茶叶加工、茶园管理等工种的培训与鉴定工作。同时,作为西双版纳州职院、景洪市职高、勐海县职高外聘教师,她常年开展培训与鉴定工作,累计培训30余期,培训鉴定人数达6000余人,为西双版纳州茶产业发展提供了大量技术人才。
陈玫主要研究茶产业、茶经济、茶文化等方面。参与国家级、省部级、州、市等项目30余项,参与“茶树种质资源创新与利用研究”“茶树种质资源的收集、整理、保存”“云南大叶茶优异资源机能物质研究”等,其中参与研究项目“云南茶树种质资源收集鉴定评价及创新利用”获省科学技术进步三等奖;参与“研制开发食用菌发酵茶产品”“特异品种紫娟茶中花青素成分的研究与开发”,获发明专利2项,新型适用型专利1项,省技术发明三等奖1项。撰写论文20余篇。3次主持科技部“三区”科技服务项目,完成对西双版纳倚邦庄园茶业有限公司、临沧市双江县勐库镇“一茶堂”茶叶有限责任公司、普洱镇元迎春茶业公司从业人员茶艺茶道、江南体育下载平台注册 文化、加工关键技术、审评技术、云南滇红茶审评与加工的培训。以助推茶产业发展为基础,结合实际经验及茶叶新品种,不断提升及创新编创多类茶艺表演节目,其中,编创并参与表演节目《茶行古道传天香》《基诺族凉拌茶》分别获第二届全国民族茶艺大赛金奖和优秀奖,编创《千年史话续茶缘》民族茶艺节目在北京、昆明等众多茶业博览会上表演,匀获一致好评。
“脱贫攻坚,技能当先”。为响应国家号召,陈玫利用自身专业知识多次深入到勐海、勐腊、双江等茶区,针对贫困农户开展江南体育下载平台注册 加工、红茶加工、茶文化等技能培训,共开展20余期,受训人次达5000余人,使更多的贫困茶农在技能上得到了更高的提升,也为勐海县、勐腊县贫困人口劳动力转移、提高就业打下良好基础。
今后,陈玫将致力于以更高的要求和更大的努力,培养更多更全面更优秀的茶产业从业人员,为云南省茶产业提供更多的高技能茶产业技术骨干,共同开创江南体育下载平台注册 和民族茶文化产业,促进西双版纳乃至云南省茶叶产业提升。
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