近年来，各地都在扎实推进“三茶”统筹发展，助力乡村振兴。让文化之美为产业铸魂，以科技之力为产业赋能，以茶科技的硬实力和茶文化的软实力，激发茶产业的无限可能。本期人物专访，我们采访到了安徽捷迅光电技术有限公司董事长高小荣。捷迅是全球领先的智能(识别)色选设备服务商，二十多年来一直专注于高品质的色选识别解决方案，服务茶企，助力构建“三茶”发展新格局。
问：在参访国内的茶叶生产企业时，我们发现很多企业都在使用捷迅的色选机，您觉得为什么他们会选择捷迅呢?
高小荣：捷迅茶叶质选解决方案在茶叶分选行业中是具备很明显的优势，我觉得主要体现在三点：
第一是产品力强。捷迅茶叶質选机具有茶叶成品整齐纯净、破碎率低、出茶率高、产量大等特点，尤其是今年新推出DF系列茶叶質选机，满足对茶叶条形大小、长短、粗细、独芽、一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、抽金芽、抽白毫等精细分级的卓越分选效果;除杂能力也是无可比拟的，能够剔除昆虫、金属、玻璃、塑料、编织袋、扫帚毛以及茶果等其他色选机很难剔除的复杂异物。真正能够实现茶叶分选的标准化、可控化。而这些，都是捷迅質选机的独有功能。
第二是品牌力强。目前捷迅茶叶質选机拥有70%以上的市场份额，可以说，几乎每一个茶企在选择色选机时，都会首先想到捷迅茶叶質选机。捷迅一直以客户为中心，坚持“快乐伙伴、共同成长”的客户观，与知名茶企都建立了长远的合作。谢裕大、中茶集团、浙茶集团、川茶集团、天福集团、吴裕泰、八马茶叶、大益、下关沱茶等都是我们长期以来合作的伙伴。客户也会觉得：“大品牌茶企都在用，准没错!”
第三是服务好。“认真、快、坚守承诺。”在捷迅，我们有一群引以为傲的“最可爱的人”——售后服务团队。我们售后服务团队遍及中国乃至全球，能够及时高效地为客户提供售后服务。想客户所想，解客户之难。值得自豪的是，我们的售后服务工程师经常起早贪黑地为客户解决问题，却从来不收受客户的馈赠，即便推脱不掉的，也会将报偿上交公司。捷迅售后服务工程师的每一次上门服务，都是充满热情和责任心，也正是这样的一群人，让我们的服务在行业内独树一帜。
产品好、服务好、大品牌值得信赖!这就是越来越多的客户选择捷迅的原因。
问：对于茶叶生产企业，您认为色选机最大的优势是什么?
高小荣：色选机最大的优势有两方面，第一方面是能够大大节省人工。传统筛分工艺无法有效剔除杂质，需要大量的人工捡剔，但劳动成本过高，茶企效益大打折扣。另一方面是剔除杂物能力强。茶叶产区生产加工水平限制，原料茶里恶性夹杂物的种类多且杂，一些传统处理工艺(如风选机)无法保证杂物剔除效果，造成茶叶精制加工中巨大的拣剔压力，限制了产能的充分发挥。
问：您认为，捷迅的色选机会为中国的三茶统筹带来什么积极影响?
高小荣：如果把茶产业比作一架飞机，茶文化和茶科技就是“两翼”。发展茶科技，就是为茶产业发展提供动力源泉。作为茶科技发展重要力量，捷迅在茶叶色选领域，不断提升产品研发与创新能力，通过科技创新，实现茶叶分选的产线化、自动化、智能化。三茶统筹，就是做优茶文化、做深茶科技，做精做强高质量茶产业，捷迅茶叶分选技术的发展以及不断延伸的茶叶智能产线，将会为助力“三茶”统筹发展添砖加瓦。
问：捷迅的色选机在国外很受欢迎，产品销往德国、英国、日本、美国、法国等全球80多个国家和地区等，您认为捷迅为什么能战胜国外同类色选机，受到品牌的青睐呢?
高小荣：捷迅光电在海外市场与国际品牌竞争，并不是依靠传统的价格策略取胜，说到底还是依靠产品力。
在开辟海外市场方面，我们有很多成功案例，比如在斯里兰卡，由于当地对红茶出口的高品质要求，因而色选是出口红茶的必备加工环节。然而长久以来的色选技术无法满足锡兰红茶针对昆虫等特殊杂质分选的需求，因此需要大量人工捡剔，大大提升了生产成本。捷迅针对斯里兰卡茶叶市场进行了深入调研，找准锡兰红茶分选痛点，经过反复的研发攻关，终于解决了锡兰红茶中昆虫杂质无法剔除的世界难题，彻底颠覆了对中国产品的认知，捷迅也赢得了斯里兰卡的客户的信任。如今，捷迅茶叶質选机遍布斯里兰卡大大小小的红茶出口企业，赢得了整个斯里兰卡的茶叶色选市场。
所以在海外市场，捷迅一直以技术为先导，以产品力说话，与国际品牌竞争中具有很高的产品自信。
问：我们知道捷迅这几年发展速度非常快，您对捷迅的发展方向能否简单概述一下?
高小荣：全球分选行业必然会迎来新的发展机遇，也必然会经历“大洗牌”。作为以技术驱动型的科技企业，将会持续引领分选行业，进一步加大技术优势，全方位提升产品品质。未来，捷迅也将不断突破行业壁垒，广泛发展人工智能分选技术，在农业、工业等领域不断深入开拓，稳步推进全球分选行业的发展变革，服务人类美好生活。
到今年，我们专注色选领域已有23年。择一事，专一心!做一行，终一生，我们的初心还在保持，我们的故事还在继续。
来源|《徽茶》2022年12月刊
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