胡舜龄
原上海市茶叶进出口公司工会主席
现任“上海市茶叶学会”副秘书长
火娃：
您是从何时开始从事茶事业的？
胡老师：
其实我在这个行业已经40多了，从当兵回来以后先在茶叶进出口总公司担任党委书记，后来岗位需要被派到了一线做厂长，直到现在退休还在茶叶学会做着茶文化的工作，我想我是非常喜欢这个事业才会如此专一了。
火娃：
哇！不但热爱，精力也很充沛哦，目前主要在做什么具体的事情呢？
胡老师：
胡老师：很荣幸，虽然已过花甲之年，但目前还是担任上海茶叶学会副秘书长一职，目标还是弘扬茶文化，落到实处会去给各大企业做茶艺推广，各种茶讲座；从年龄上看的话，我们还和一些中小学一起，从娃娃抓起，让他们通过茶艺从小自然产生对茶的兴趣；作为个人喜好，我也会经常受邀去各茶地会会多年老友，了解当地茶的情况，比如上周刚从恩施回来，对于玉露茶的发展也感触良多。
火娃：
具体有什么样的感触呢？
胡老师：
首先觉得我们的中国茶真是厉害啊！比如这次更深一步了解了恩施玉露，尤其是在特定地区的，丰富的内含物质和高含量的硒元素（传说中的富硒茶），不仅好喝且富有极高的养生价值。但可惜在推广和标准化方面都不如日本做的好，最终中国的茶还是在日本发扬光大，比如一款还不错在玉露茶，在日本的售价可以高达20000元/斤，还备受追捧，甚至有许多中国旅客不惜跑过去购买，在佩服其做事专注，持久的同时，也略感可惜，我想，把中国茶发扬光大，我们需要做的还有许多。
火娃：
对于像我们这样从事茶业的晚辈，有什么指导和建议么？
胡老师：
茶文化是中国珍贵的非物质文化遗产，茶本身很珍贵，但是仪式感也很重要，两者必须结合在一起，却一不可，因为仪式感可以使你对于体验的记忆更加深刻；还有一点，可以和其他的元素结合，让茶不仅是茶本身，还能吸引更多的人加入。举一个直观的例子，记得10多年前，我参加过一个茶道和密宗主题的体验式培训，是10天封闭式的形式，培训师将茶文化和神秘玄妙的宗教被很自然地结合在一起，此行还交到了不只是茶界但一样热爱茶的朋友，所以至今都非常难忘。另外，你们现在所处的时代，文化更为多元和开放，应该有更多的机会实现有效的跨界，体会不同但有意义的仪式感。
火娃：
非常感谢您在百忙之中与我们的分享，也希望以后有更多的交流机会！
胡老师：
不客气！也祝愿你们的事业越来越好！
