海归农场主殷娟 探索茶旅融合新路子
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海归农场主殷娟 探索茶旅融合新路子

云雾缭绕,轻拢绿浪万顷——进入南京市高淳区新港村的茗鑫经济林果种植家庭农场,面积200多亩的茶园里株株茶树郁郁葱葱,美如画卷。几名工作人员正在除草、灌溉,进行茶树的夏季养护。山道芳菲,采茶姑娘远远走来,进入茶田。有位头戴遮阳帽、装扮简单的年轻姑娘,她就是茗鑫农场的农场主——殷娟。

近年来,殷娟在发展壮大茶产业的同时,探索茶旅融合之路,打造集农业采摘、休闲观光于一体的茶园,让茶农实现茶叶和旅游双重经济收入。殷娟既圆了自己的“归园田居”梦,又带动周边村民增收,为乡村振兴尽了一份力量。


殷娟在采茶。

从“海归”白领到采茶姑娘

2007年高中毕业后,殷娟到新西兰留学,学习管理学。“初入新西兰,我刚到奥克兰机场就被偷了背包,在口语很差的情况下幸运地遇到了一位会说中文的机场工作人员,他带我去登记、报警、改航班。”第一次独自出国的殷娟对那段经历印象深刻,“出国前自我感觉英语口语已经不错了,结果真到了国外我根本不会说,也听不懂。那是我第一次离开家人,带的现金全在背包里面,当时慌张地感觉‘天塌下来了’。”这段不开心的经历促使殷娟把大量精力用在练习口语上,为了快速熟悉当地生活,她在课余时间也尝试了销售等兼职。毕业后,殷娟进入新西兰一家保健品公司工作,从采购营销员一直做到销售管理层,顺利拿到了高薪,也取得新西兰“绿卡”。

“虽然身在国外,却始终关注着国内的经济发展和家乡的发展变化。近年来,国内经济的蓬勃发展和良好的创新创业环境,以及正在大力发展的农村经济,使我坚定了回国发展的信心。”殷娟说。

2018年10月,殷娟回到南京,接手父亲创办的茗鑫农场开始了“二次创业”。在新西兰的11年,她习惯了慢节奏的生活。看着村里的荒田,她就想建设理想中的“桃花源”,过上属于自己的田园生活。

“我的根在家乡、心在家乡,在外越久,越想念家乡的一切。”殷娟站在自家农场的小院里,望着眼前的几十亩茶地,眼中透着笑意。回乡的殷娟,颇有一种“久在樊笼里,复得返自然”的惬意。


殷娟(右前)在进行茶叶加工。

农场创业助力乡村振兴

从保健品行业转型到农业,用殷娟的话来说,自己就是个“门外汉”。“自家本来就有一小块茶田,以前回国赶上采茶季,我也会加工制作茶叶,于是便决定租赁村民土地,扩大茶园面积。但因为我本身不是学农,刚开始接触农场工作的时候真是跟想象中完全不一样,比如我觉得锄草很简单,但其实我连锄头怎么拿、怎么使力都不会。”

她首先拿父亲的30亩绿茶和40亩梨、桃、桔子等经济林果试手,并投放了特种水产。然而初期农场的“答卷”并不理想:绿茶销售不占优势、经济林果不喷农药基本无收成、3000只蟹苗无一存活……一连串的打击给她的创业之路浇了“一瓢冷水”。

“我就是不服输,多尝试几次总会成功的。”在讲述创业前期的艰辛之时,殷娟笑着说。

国外的工作生活经历和身边榜样的成功经验,都在告诉殷娟,农业项目要舍得技术投入。为此殷娟请来专家指导,对土壤进行改良,潜心学习种植技术,投入50多万元购置炒茶机、茶叶烘干机等,注册了“老虎墩”白茶商标,努力打造品牌。

在发展农场的同时,如何让家乡永远保持最初的美丽而不受污染,是殷娟一开始就思考的问题。所以,她下定决心——必须坚持发展绿色农业。她坚持不打农药,禁用除草剂,施用农家肥,让茶树在良好的生态环境中以最自然的状态生长。为了进一步扩大经营,她熬过无数个夜晚,改过无数次经营方案,后来在市、区专家现场论证和固城街道农业技术人员的指导下,大胆创新,勇于变革,实施了转型发展。首先将需喷洒农药的经济林果全部淘汰,随后通过土地流转扩大种植面积,最终扩建至360余亩,其中260余亩用来种植高淳少有的优质白茶,其余进行水产和禽类养殖,开启小型家庭农场模式。

一分耕耘,一分收获。2020年,殷娟的60亩白茶基地被评为南京市级高效特色园艺、绿色防控基地、市级示范家庭农场。2021年,60余亩白茶迎来收获,生产白茶400余斤,2022年,可采茶面积达到100多亩。

得益于殷娟在绿色生产方面的大力探索,茶叶获得“绿色食品”认证证书,茗鑫农场获评江苏省“省级示范家庭农场”等荣誉称号。农场新建了300平方米厂房用于茶叶生产,购买了一批制茶机器并设置产品检测室,检测数据上传至“江苏省农产品质量安全监管平台”,具备完善的可追溯系统。在生产加工白茶同时,也会在第二、第三波采摘鲜叶时加工成碧螺春茶,而在采茶尾声会加工成红茶,满足不同客户的需求。

殷娟说,在经营农场过程中碰到了许许多多的困难:农业是“靠天吃饭”,去年因高温干旱死了一百多亩地的茶树,于是今年安装了喷滴灌以确保茶树水源充足;为迎合市场,茶园需要不断地创新技术、品种等。但她也深知,农业只能一步一个脚印、脚踏实地地发展,更要不断学习、持续探索,不仅要低头看田间,也要紧跟政策、市场变化等。


殷娟在制茶。

茶旅融合带动乡亲共同富裕

殷娟认为,农业现代化建设是趋势。她告诉记者,今年农场会新建水肥一体化装置,明年会加入智慧农业设施,实时监测茶叶的生长情况,她也希望,不久的将来能用机器替换人工,茶园实现全机械化操作。在市场方面,高淳正大力发展茶业产业链,茶企也会抱团合作,打响高淳茶叶品牌。

“高淳是鱼米之乡,拥有丰富的农业资源,但大部分还是依靠传统的种植方式,而未来农业一定是智慧化、现代化。科技兴农,需要引进人才,将一二三产业融合。在国家支持、政策扶持的大好环境下,我们更要争做一名合格的新农人。”殷娟说。

近年来,随着一系列惠农、富农、助农政策的推出,越来越多的年轻人投入到建设家乡的大潮中来,这些“新鲜血液”的加入,也让乡村振兴之路走得更为稳健、快速。据殷娟介绍,茗鑫农场每年带动附近居民就业增收,采茶繁忙的季节,季节性用工人数达百余人。

新港村交通便利,风景优美,平时游客众多。茗鑫农场虽然不是“榆柳荫后檐,桃李罗堂前”,但院前屋后,道路两旁,到处都是绿油油的白茶树。“细雨纷纷碧草长,新茶两片嫩芽黄。”漫步农场,仿佛置身天然氧吧、世外桃源。

为了留住人气,殷娟积极探索农场茶旅融合发展,在农场茶园建起了农家乐。以茶为核心,以山水田园为载体,茶园观光、茶叶采摘、风俗体验等活动逐渐火了起来,“农家乐+民宿”一次最多可接待七八十人,逐渐成为村民们增收致富的新产业。

今年6月,殷娟参加了“重温重要回信精神赓续留学报国传统”南京欧美同学会新老会员见面会,作为今年加入南京欧美同学会的新会员,她深感自豪,对接下来的会内活动也满怀期待。“欧美同学会为广大留学人员加强交流、施展抱负搭建了平台,提供了载体。我将积极参加欧美同学会组织的各项活动,团结联系更多留学归国青年,在助力乡村振兴、创业创新、建言献策、公益慈善等方面持续发力,积极作为。”她说,新时代赋予留学人员新的使命,要切实增强责任感、使命感,充分发挥自身优势,为家乡发展建设添砖加瓦。

来源:《留学生》杂志作者:王威,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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