王微:以赛促学强本领 茶香铺就成长路
江南体育软件下载 首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

王微:以赛促学强本领 茶香铺就成长路

出生于1994年的王微系长治市屯留区人。从11年前攻读福建漳州科技学院茶文化专业至今,他已成长为国家一级茶艺师、国家一级评茶师。2023年6月,王微参加山西省职业技能大赛,夺得茶艺类第一名。

从“茶小白”变身“茶艺师”

2013年,王微参加高考。填报志愿时,他选择了福建漳州科技学院茶文化专业。

带着几分新奇感走进漳州科技学院后,王微才明白自己当时对茶的了解只能算是“小白”。

“第一堂课,老师问大家对茶叶知晓多少,我就积极举手。老师让我回答,我说茶叶分两类:大叶茶和小叶茶。”王微说,他的这个答案直接把老师整懵了。

从那时起,王微才知道茶叶按工艺分为六大类:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。

上学期间,王微学习很刻苦。课上认真听讲,课下跑到老师办公室“偷师学艺”,为之后的发展奠定了扎实的专业基础。

从漳州科技学院毕业当年,王微获评三级茶艺师和三级评茶师。2017年,他返回学校参加并通过了二级茶艺师和二级评茶师考试,由原来的技能型人才成长为技能管理及培训型人才。

不懈努力斩获技术状元

回到家乡后,王微加入了长治市纳原茶文化有限公司,定期开展茶文化培训及茶艺师、评茶师培训,为想学茶艺的朋友搭建起学习沟通平台,为茶文化在家乡的推广尽一份力。

工作的同时,只要有空,王微就通过看书、上网等渠道学习茶艺和评茶。很多时候,他还会缠着茶艺界前辈反复请教。

2020年,王微通过一级评茶师考试。“通过考试”说起来只是四个字,但背后需要付出的汗水有多少,只有王微清楚。

一级评茶师考试共分五个板块,其中一个是论文答辩,还有一个是面试环节。王微介绍道,答辩和面试考验的是评茶师对综合知识的判定,所以对论文的质量要求很高。为此,答辩的前一晚,他还在改论文,一直改到考试当天凌晨3点。

2021年,第四届长治技能大赛举办,王微第一时间报名,他想通过比赛验证一下自己的专业水平。“当时有32个参赛选手,其中有三分之一长期从事茶行业工作,有些选手是我很敬重的人。”王微说,出乎意料,他获得了一等奖,被长治市人力资源和社会保障局授予“太行技术状元”荣誉称号。

做足准备摘得省赛冠军

近年来,王微多次参加职业技能大赛。他渴望以赛促学强本领,以学促用展风采,以用促行践初心。

2022年,王微代表长治市参加第三届全省职业技能大赛,获得二等奖。

“通过比赛找差距,通过学习补短板”是王微提升自身专业技能的“法宝”。经过继续学习、练习,2023年,他走进了第四届全省职业技能大赛赛场。

那次比赛,入围茶艺师决赛的选手多达64人,可谓高手如云。赛前一个月,王微反复练习茶艺。“玻璃杯、盖碗、紫砂壶三项里边抽一项,事先不可能知道自己会抽中哪一项,所以必须全面细化。”他说。

创新茶艺是比赛中的一个板块。业内有人说,茶艺师的创新茶艺板块比当导演和演员都要难。因为导演只需要导,演员只需要演,但茶艺师又要导、又要演。设计茶席,制作音乐、背景视频,还要写一个完整的茶艺演说稿,然后再整体呈现。这些“功课”,王微准备充分。

比赛中,王微抽中的是紫砂壶,三项里最难的一项,因为紫砂壶的工艺复杂,对水温要求高,冲泡流程也多。

“台上一分钟,台下十年功。”得益于扎实的理论功底和专业基础,特别是在日常工作中的所思所悟,王微沉着应试,冷静发挥,最终获得茶艺类一等奖。

“日日行,不怕千万里;时时学,不怕千万卷。”王微说,荣誉只代表过去,未来的道路上,他将继续努力学习,不断提升技能,回报爱茶人对他的信任。

来源:山西青年报、北京茶世界

如有侵权 请联系删除

Baidu
map