今天女主角，她在茶行业孜孜不倦的工作了30多年，从最初学茶时不爱茶，最后成长为一家大型茶叶国企的管理层，她就是湖南省茶业集团股份有限公司副总经理尹钟。她曾说：女人如茶，少女时代是青翠欲滴的绿茶，型美色绿飘逸清新；少妇时代就如同甘甜耐泡的乌龙茶，仪态万千、风情万种；老妇时代就像那回味无穷的黑茶，醇正绵长，越老越值钱！接下来，我们就来品一品尹钟女士的如茶人生~
一度无法接受所学的茶学专业
早上9:00，在位于长沙湘茶高科技产业园的湖南省茶业集团股份有限公司内，公司副总经理尹钟已经开始了自己一天的工作。今天她要对新到的一批茶叶进行审评检验。
说起茶叶审评，尹钟说这是她再熟悉不过的一项工作了。1981年尹钟被湖南农业大学录取，成为了一名茶学的学生，茶叶审评也成了尹钟日常学习的一部分。可是面对十分冷门的茶学，尹钟一度无法接受这个专业。
【采访】尹钟：也不知道这个茶学做什么的,难道还需要大学四年来学这个专业吗?而且当时觉得学农也不是特别好,我给父亲写了一封信,我说没想到考了一个农大,我父亲他看了我的信以后,写了一封日记,他认为我还是不太懂事,以后可能慢慢会好一些。
父亲的日记
尹钟回忆说，在父亲去世后的一次遗物整理中，无意中看到了父亲的日记。父亲在日记中写道“一个人如果不热爱自己的专业，是不能学好专业课程的，也不会有什么创就的”，同时希望尹钟可以“很快扭转过来，发奋地学习热爱专业”。这让尹钟进行了一番深刻的反思，同时在接触茶学的过程中也渐渐找到了学习的方向。1988年，毕业三年后的尹钟进入到湘茶集团的功夫红茶部工作，茶叶的质检审评成了她日常的工作内容。
【采访】尹钟：我们每天至少要看几十个茶（批次）,为了不要影响嗅觉什么的,我们都不用化妆品,也不用香皂什么的,所以我们现在都很少用手霜这些,也不用香水。
敢于创新
承担起湘茶集团有机茶业务
随着对品质管理的出色表现，尹钟也开始在公司内承担更多的责任。1999年，有机茶开始在国际市场上兴起，由于湖南省茶叶出口的需要，有机茶认证的重担落到了尹钟的肩上。
【采访】尹钟：国外的客户，外销的需要，就是希望我们给他提供有机认证产品，我们开始也不知道有机是什么，后来有机这一块我也是花了一些时间去学习，当时我们湖南农大，谭济才教授、邓欣教授他们两口子，就是做茶叶质保这一块的，我们很多也是请教他们，怎么样进行操作，所以我觉得一个人的学习，它也是一个终身的需要。
尹钟说，不断学习和接触新的事物一直是自己工作中尤为重要的一点。在湘茶集团的办公室里，尹钟这些年来看过的书籍期刊文件等资料堆积成了满满的一面书墙。
【采访】这些主要是一些参考资料（各种参考书），对，不懂的时候就向它们请教，那这边是，这主要是一些资料，一些汇报材料，还有我们认证的资料，一些文件，像《茶叶科学》还有《中国茶叶加工》、《茶讯》，还有《茶业通讯》。
虽获奖无数
仍专注基层
正因为有一颗永远学习上进的心，尹钟从1988年进入湘茶集团以来，从一名基层业务员慢慢做到了湖南省茶业集团有限公司的副总经理，并先后主持参与了40多项科研项目；制定修订国家标准12项；还先后获得国家科学技术进步二等奖、湖南省科技进步一等奖、2018年国务院政府特殊津贴人员等诸多荣誉。而在满满的殊荣背后，是30年如一日的坚守付出。
【采访】尹钟这是我们公司的一个资源圃、品种园，相当于是全国各地的品种，当年也是湖南省茶叶研究所帮助我们一起建的，有70多个品种，70多个品种都在这个园子里，每一行就是一个品种
在湘茶集团的茶树品种园里，尹钟饶有兴趣的讲起了茶园管理的经验，为了更加了解不同茶树品种的习性，尹钟表示这是自己常来的地方。
【采访】尹钟：我们也是对这个品种做一个初步的了解，包括它们的发芽时间，它们的产量，试制情况也做一些研究，包括就是看一下它有没有病虫害。
作为湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心的常务副主任，尹钟还管理了湖南省内的90多个茶叶基地，品种优化、技术指导这些都是她的管理范畴。
【采访】尹钟：从他们开发茶园、选址，到选择品种、开垦、栽培、加工，就包括他们进厂 采购设备，一直到开发产品，整个环节他们都要向我们咨询，我们都是免费给他们提供咨询和服务。
无标准不品牌
为大湘西打下标准基础
2016年起，尹钟又增加了一个大湘西茶产业发展促进会副会长兼秘书长的身份，深知无标准不品牌的她，在刘仲华会长的带领下，与肖力争、黄建安、包小村教授等专家，相继制订发布了“潇湘”茶10个团体标准。
【采访】尹钟：为了保证品质，做了10个团体标准，也是我们国家，团体标准做得最多的一个单位，我们规范了潇湘茶里面，一个是产品品质，还有它的加工规程 这些都规范了，而且我们加强监管检测。
在从事茶行业的30年时间里，尹钟的足迹遍布湖南甚至全国的各个茶产区。尹钟笑说，自己常年时间不是在茶行业工作会议上记录要点，就是在茶园基地上做技术指导，或者就是在出差工作的路上。
【采访】尹钟：我基本每年出差都比较多，我原来做业务也是基本上都是出差，现在搞基地管理，我一年估计至少有150天以上出差。
人生如黑茶般醇厚
就这样，尹钟30年如一日，不改初心地坚守在茶行业的第一线。她说自己的人生就像绿茶、乌龙茶和黑茶一样，从青涩到醇厚，不断地沉淀下来，才能体现人生的价值。
现在这个阶段就像黑茶醇厚 ，希望越老越值钱，尹钟说。
记者笔记
采访尹钟女士期间，在她身上我看到的就是如同黑茶一般内敛沉稳的气质，她身上散发的脚踏实地、积极向上的精神，在当今浮躁的社会更显得弥足珍贵，值得我品味、学习。
视频文字来源：茶频道《茶闻天下》
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【转载自：茶的大视界，作者：茶闻天下黄雯 】
